プチトマトと香味野菜のサワー漬け
レシピID:816785
材料 （ 作りやすい量（使いきり） ）
| プチトマト | |
| 1ﾊﾟｯｸ（10～15粒位） | |
| 玉ねぎの薄切り | １／４個 |
| セロリの千切り | ５cm分 |
| ■ サワー液 | |
| ミツカン穀物酢 | 大さじ１０ |
| きび糖（ｏｒ 砂糖） | |
| 大さじ１０ | |
| 塩 | 小さじ１～２ |
| 黒胡椒ホール | 小さじ１ |
| 赤唐辛子の輪切り | １本 |
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1
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サワー液の材料を混ぜて作っておく。
プチトマトはきれいに洗って水気を拭き取り、楊枝で数ヶ所穴を開けておく。
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2
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容器に玉ねぎ・セロリ・トマトを入れ、サワー液を注ぐ。
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3
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半日ぐらい漬け込んだら出来上がり～♪♪
（冷蔵庫で保存してくださいね＾＾）
コツ・ポイント
お塩は好みで加減してくださいね＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/25
サワー漬けコンテスト用
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