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レシピID :816850
あさりとベーコンの♪トマトスパ
【2011/04/22に話題入リ】
あさりとベーコンで旨み倍(^^)
あさりとベーコンで旨み倍(^^)
材料 （ 2人前 ）
パスタ
160ｇ
オリーブＯ、にんにく潰し
大２、１かけ
※赤唐辛子（タネ除き）
１本
ベーコン（１ｃｍ切り）
２枚
玉ねぎ（スライス）
1/2個
あさり
200ｇ
白ワイン（酒）、パセリみじん
大１強、大１
ホールトマト缶（つぶす）
１缶
※砂糖
小1/2
（仕上げ）オリーブＯ
大１弱
塩・黒こしょう
適宜
-
1
-
あさり砂出し、こすり洗い
ベーコン・玉ねぎも切って
-
2
-
フライパンに
にんにく＆オイル入れて 火をつけ
弱火でじっくり 香り移す
※最後に唐辛子
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3
-
ベーコン・玉ねぎ
しっかり炒め
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4
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あさり入れさっと炒め
-
5
-
あれば白ワイン（酒）
パセリを入れ
-
6
-
フタして 口が開いたら
-
7
-
ホールトマト つぶす
※カットより熟しているらしい
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8
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トマト加え ５分ちょっと煮込む
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9
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パスタを
たっぷりの塩＆湯で
アルデンテ（１分前）に茹で
-
10
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ソースに移し
※様子見て 茹で汁お玉1/2（50ｃｃ）入れました
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11
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仕上げのオリ―ブオイル加え
良く混ぜ和え
塩・黒こしょうで味を調える
-
12
-
2011/04/22に話題入リしました。ありがとうございました❤
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
25件
(25人)
素敵な時間に❤ありがとう
良かった(*^_^*)美味しそうで 食べたくなりました
2lmamaちゃん♪ありがと❤嬉しいな息子くん！良いお年を❤
お手軽で＆美味しいが(*^_^*)一番だね❤ありがとう
私の方まで(*^_^*)嬉しいな♪ありがと
てつまちパパ♪パパシェフ(*^_^*)頑張れ～
フレッシュなトマトで✿今の季節はいいね（*^_^*）」
本来の旨みが引き出せたら★一番だね(#^.^#)
お洒落な写真✿ありがとう（*^_^*）
yuusakuraさん✿お洒落に(^^♪ありがと❤にゃん
お洒落なママで✿娘ちゃんも幸せね(#^.^#)
とってもお洒落に✿ありがとう（*^_^*）嬉しい
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