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レシピID :816850

あさりとベーコンの♪トマトスパ

あさりとベーコンの♪トマトスパ
【2011/04/22に話題入リ】
あさりとベーコンで旨み倍(^^)

材料 ( 2人前 )

パスタ
160g
オリーブO、にんにく潰し
大2、1かけ
※赤唐辛子(タネ除き)
1本
ベーコン(1cm切り)
2枚
玉ねぎ(スライス)
1/2個
あさり
200g
白ワイン(酒)、パセリみじん
大1強、大1
ホールトマト缶(つぶす)
1缶
※砂糖
小1/2
(仕上げ)オリーブO
大1弱
塩・黒こしょう
適宜

1

写真

あさり砂出し、こすり洗い
ベーコン・玉ねぎも切って

2

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フライパンに
にんにく&オイル入れて 火をつけ
弱火でじっくり 香り移す
※最後に唐辛子

3

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ベーコン・玉ねぎ
しっかり炒め

4

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あさり入れさっと炒め

5

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あれば白ワイン(酒)
パセリを入れ

6

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フタして 口が開いたら

7

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ホールトマト つぶす
※カットより熟しているらしい

8

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トマト加え 5分ちょっと煮込む

9

写真

パスタを
たっぷりの塩&湯で
アルデンテ(1分前)に茹で

10

写真

ソースに移し
※様子見て 茹で汁お玉1/2(50cc)入れました

11

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仕上げのオリ―ブオイル加え
良く混ぜ和え
塩・黒こしょうで味を調える

12

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2011/04/22に話題入リしました。ありがとうございました❤

コツ・ポイント

トマトの酸味が残ります!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25 (25人)

12/02/14

写真

バレンタインディナーに◎彼から美味って言ってもらえた〜!(^^)

ワリエ*

素敵な時間に❤ありがとう

12/01/02

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簡単でおいしい!!リピ確定☆

mee☆maa

良かった(*^_^*)美味しそうで 食べたくなりました

11/12/29

写真

息子お気に入りの一品です(*^^*)

2lmama

2lmamaちゃん♪ありがと❤嬉しいな息子くん!良いお年を❤

11/11/05

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浅利もベーコンもトマト缶も、全て常備品で完成!美味♪

りょく★

お手軽で&美味しいが(*^_^*)一番だね❤ありがとう

11/10/01

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お店の味だって旦那さん大喜び^^また作ります♪感謝~☆

ponsyuke♪

私の方まで(*^_^*)嬉しいな♪ありがと

11/09/08

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うっまい!アサリとベーコンの旨味満載♪また作ってとリピ依頼★

てつまちパパ

てつまちパパ♪パパシェフ(*^_^*)頑張れ~

11/08/12

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生のトマトなので色つきが悪いですが、とっても美味しかった~^^

はらぺこあおむし~

フレッシュなトマトで✿今の季節はいいね(*^_^*)」

11/06/25

写真

あさりのスープでシンプルな味付けでもおいしいですね!

すぅじぃ~

本来の旨みが引き出せたら★一番だね(#^.^#)

11/06/01

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あさりのうまみが出てめちゃおいしかった♪

♥bambi♥

お洒落な写真✿ありがとう(*^_^*)

11/05/31

写真

とってもおいしかったです~~~☺生リングイネで作ってみました!

yuusakura

yuusakuraさん✿お洒落に(^^♪ありがと❤にゃん

11/05/14

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美味しかったです~!唐辛子抜きで2才娘も無言で食べてました♪

あんぱんまん☆あっこ

お洒落なママで✿娘ちゃんも幸せね(#^.^#)

11/05/05

写真

まるでレストランのシェフ気分☆それほどおいしかったです(^O^)

さとみにぃ~

とってもお洒落に✿ありがとう(*^_^*)嬉しい

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/05/24
あさり

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