
| サバ缶詰(水煮) | 1缶 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| しょうゆ | 適量 |
| 黒こしょう | 適量 |
| ご飯 | 2膳 |
| 卵 | 2個 |
| 鶏がらスープの素 | 適量 |
| マヨネーズ | お好み |
玉ねぎをみじん切りにする。
フライパンに油を入れ、玉ねぎをしんなり透き通るまで炒めます。
炒めた玉ねぎに、サバ缶を汁ごと加え、身をほぐしながら炒める。
水分がとんだら、しょうゆ、黒こしょうを入れる。
卵とご飯を混ぜ合わせておきます。
卵とご飯をフライパンで炒め、パラパラになってきたら、鶏がらスープ、さばそぼろを加えます。
パラパラになるまで炒めたら、盛り付けて完成♪マヨネーズをかけます。
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