| 鯵 3尾 | オリーブ油 |
| 香味パン粉(粉チーズ・パセリ・にんにく) | |
| たまご | |
| ■ 小麦粉 塩 胡椒 | |
鯵に塩(クレイジーソルト)胡椒を振る。
鯵に小麦粉を振る。
溶き卵、香味パン粉をつける。
フライパンにオイルを浅くいれ、揚げる。
野菜などを付け合せ、きれいに盛り付ける。
09/09/13
タルタルソースで、一工夫おもてなし料理に変身ですね。
09/07/25
トマトの赤が料理を引き立ててくれより美味しそう。ありがとう。
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