大好き！スィートぽてころ♡
レシピID:817559
外はカリッサクッ！と中はトロン…と、自分でもびっくりなおいしいおやつができました。ぜひ揚げたてのアツアツをどうぞ♬
材料 （ たっぷり１回分 ）
| さつまいも（中３本程度） | |
| 正味４００ｇ位 | |
| ☆スキムミルク | 大さじ１ |
| ☆牛乳 | 大さじ１ |
| ☆マーガリン（バター） | |
| 大さじ１ | |
| ☆塩 | ひとつまみ |
| ☆砂糖 | お好みで |
| 片栗粉 | 大さじ３ |
| 揚げ油 | 適量 |
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1
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さつまいもは洗って厚めに皮をむき、10分ほど水に浸しアク抜きする。
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2
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鍋でさつまいもを茹で、柔らかくなったら熱いうちに、なめらかになるまで潰す。
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3
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熱いうちに☆を入れ、よく混ぜる。馴染んだら片栗粉を加え練る。パンのように手で捏ねれる位の硬さになります。
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4
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一口大のお団子状にし、180度に熱した揚げ油で揚げる。揚げ頃になったら、プカプカ浮いてきます♪
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5
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アツアツを召し上がれ～♬（*^_^*）
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6
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＊追記＊ 冷めてから冷凍保存OKです！トースターで加熱すると、サクサクが蘇ります♡
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7
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みたらしのたれでもおいしい♡和風おやつに変身♬
コツ・ポイント
３で片栗粉を入れると、手にくっつかず捏ねれる硬さになると思います。柔らかい場合は片栗粉で調整してください♪型抜きもできる硬さだと思います。
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/25
おいしいさつまいもをたくさんいただいたのですが、なかなか減らない…。娘も私も大好きなアンパンマンポテト風にしてみました。
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