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レシピID :817560
“カレーごはん”のドリア♪ホワイトソース
ホワイトソースの下のご飯を“チキンライス”ではなく“カレーごはん”にすることでピリッと刺激のある味のドリアになりました！
材料 （ ２人分 ）
★エスビー「カレーハーフディナーカレー」
１／２袋
★ごはん
２人分(約１合)
★玉葱
１／４コ
★人参
２ｃｍ
☆牛乳
３００ｍｌ
☆小麦粉
大さじ３
☆玉葱
１／４コ
☆シーフードミックス
適量
☆シメジ
１／２パック
☆ブロッコリー
１／２房
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1
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材料の★はご飯、☆はホワイトソースで使っています。お好みで変更してください。
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2
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カレーごはん：フライパンで小さめの千切りにした玉葱、人参を炒め、しんなりしたらご飯を加えて炒め合わせる。
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3
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２にエスビー「カレーハーフディナーカレー」を振りいれ、全体に混ぜ合わされば耐熱皿に移す。
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4
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ホワイトソース：薄切りした玉葱、シーフードミックス（白ワインをかけると臭みが消えます）、シメジを順に加えて炒める。
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5
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火を止め、小麦粉を加えて混ぜ合わせる。均一になったら中火にし、牛乳を2-3回に分け入れながら混ぜ合わせる。
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6
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ホワイトソースはお好みで塩・胡椒などで味付けてください。
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7
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３に６と下茹でしたブロッコリー、とろけるチーズを乗せてオーブン(２００℃)またはトースターで８分ほど焼く。
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