“カレーごはん”のドリア♪ホワイトソース
レシピID:817560
ホワイトソースの下のご飯を“チキンライス”ではなく“カレーごはん”にすることでピリッと刺激のある味のドリアになりました！
材料 （ ２人分 ）
| ★エスビー「カレーハーフディナーカレー」 | |
| １／２袋 | |
| ★ごはん | ２人分(約１合) |
| ★玉葱 | １／４コ |
| ★人参 | ２ｃｍ |
| ☆牛乳 | ３００ｍｌ |
| ☆小麦粉 | 大さじ３ |
| ☆玉葱 | １／４コ |
| ☆シーフードミックス | |
| 適量 | |
| ☆シメジ | １／２パック |
| ☆ブロッコリー | １／２房 |
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1
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材料の★はご飯、☆はホワイトソースで使っています。お好みで変更してください。
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2
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カレーごはん：フライパンで小さめの千切りにした玉葱、人参を炒め、しんなりしたらご飯を加えて炒め合わせる。
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3
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２にエスビー「カレーハーフディナーカレー」を振りいれ、全体に混ぜ合わされば耐熱皿に移す。
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4
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ホワイトソース：薄切りした玉葱、シーフードミックス（白ワインをかけると臭みが消えます）、シメジを順に加えて炒める。
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5
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火を止め、小麦粉を加えて混ぜ合わせる。均一になったら中火にし、牛乳を2-3回に分け入れながら混ぜ合わせる。
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6
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ホワイトソースはお好みで塩・胡椒などで味付けてください。
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7
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３に６と下茹でしたブロッコリー、とろけるチーズを乗せてオーブン(２００℃)またはトースターで８分ほど焼く。
コツ・ポイント
エスビー「カレーハーフディナーカレー」はパウダータイプなので手軽にカレー味のご飯が作れます！
カレー味の濃淡もパウダーの量で簡単に調節できるので、好みの濃さにしてくださいね♪
カレー味の濃淡もパウダーの量で簡単に調節できるので、好みの濃さにしてくださいね♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/24
パウダータイプのカレーをいただいたので、手軽に『カレーごはん』を作ってドリアにしました。
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