まな板いらず！簡単きゅうりのゴマポン酢
レシピID:817570
H21.8に話題入り感謝✿どこの家庭にもある調味料を使ってあっという間に下準備OK！まな板使わないって本当に気が楽！
材料 （ きゅうり2本分 ）
| きゅうり | 2本 |
| 塩 | |
| 小さじ１／２～１ぐらい | |
| ごま油 | 大さじ１ |
| ポン酢 | 大さじ２ |
| 白ごま | お好み |
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1
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きゅうりの両端をいちごのヘタを取る要領でとり、３か所縦に皮をむいてから大きめのササがきでカットしていく。
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2
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ささがきが終わったら、分量の塩を振り、手でざっと混ぜ合わせて冷蔵庫へ５分～６０分（その時の状況にあわせて）
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3
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でてきた水を捨てて、分量のゴマ油とポン酢をまぜあわせ、最後にお好みでゴマをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
たとえ５分でも塩をまぶし水を出さないと、後に水っぽくなります。まぶす時の塩は天然塩（アジシオではないもの）を使ってくださいね。
まぶす塩の量やポン酢、ごま油の分量はお好みで調整してください。
まぶす塩の量やポン酢、ごま油の分量はお好みで調整してください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
16件
(16人)
ささ身に茗荷！！すっごく美味しそうです～豪勢なアレンジ感謝♪
おっ！ポリッと音がしそうで美味しいそう♡作ってくれてサンキュ
おっ！エコレシピ？？おいしそ～に活用してくれて感謝～♡
初めまして！ケンキチさん、綺麗に作ってくれてありがと♡感謝♬
あっ！ベーコンの！いつも素敵な写真で・・レポ本当嬉し～です♪
さすが時間かけた分美味しそうに漬かってますね～！レポ感謝♪
すごくおいしそ～じゃないですか！キャシーさん感謝です♡
木下ベッカムさん♡密かなリピとレポ感謝！きれいなカットですね
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/24
料理上手の義母が「手抜き料理よ」と笑いながら浅漬けを作るためにこの方法で手際よくきゅうりをカットしてました。なるほど（感心!）
レシピはいたって簡単、急な来客時でもゲストに気づかれずいつの間にか出来上がっている好評の一品です。
レシピはいたって簡単、急な来客時でもゲストに気づかれずいつの間にか出来上がっている好評の一品です。
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