たけのこ水煮が余ったら！あっさり煮物
レシピID:818191
春巻きなどを作って、たけのこの水煮が余ったら！
材料 （ ２人分 ）
| たけのこ水煮 | あるだけ |
| 厚揚げ | １枚 |
| しょうが | ひとかけ |
| だし汁（めんつゆを指定の割合でわったもの） | |
| １カップくらい | |
| しょうゆ | 小さじ１くらい |
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1
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厚揚げを油抜きし、一口大に切っておく。たけのこも適当な大きさに切る。
しょうがはみじん切り。
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2
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鍋にだし汁としょうがを入れて熱し、沸騰したら厚揚げを入れて煮る。
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3
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たけのこを入れてさっと煮て、しょうゆを加える。
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4
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コツ・ポイント
しょうゆは薄めがいいです。加減してください。
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/25
たけのこの水煮が少し余ったので、シンプルな煮物にしちゃいました。
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コメントありがとうございます!
白だしで試してくださったんですね。
きっと、めんつゆよりもっと優しい感じの味になりますよね。
私も一度やってみようと思います(^^)