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レシピID :818191
たけのこ水煮が余ったら！あっさり煮物
春巻きなどを作って、たけのこの水煮が余ったら！
材料 （ ２人分 ）
たけのこ水煮
あるだけ
厚揚げ
１枚
しょうが
ひとかけ
だし汁（めんつゆを指定の割合でわったもの）
１カップくらい
しょうゆ
小さじ１くらい
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1
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厚揚げを油抜きし、一口大に切っておく。たけのこも適当な大きさに切る。
しょうがはみじん切り。
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2
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鍋にだし汁としょうがを入れて熱し、沸騰したら厚揚げを入れて煮る。
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3
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たけのこを入れてさっと煮て、しょうゆを加える。
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4
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コメントありがとうございます!
白だしで試してくださったんですね。
きっと、めんつゆよりもっと優しい感じの味になりますよね。
私も一度やってみようと思います(^^)