手作りなめ茸の画像

Description

あっとゆう間に作れる手作りなめ茸。。。甘さも調節出来ます。

材料

1パック
お醤油
大匙1
本みりん
大匙1

作り方

  1. 1

    写真

    えのきを細かくカットする。

  2. 2

    写真

    お鍋に本みりんを大匙1入れる

  3. 3

    写真

    続いてお醤油を大匙1入れる

  4. 4

    写真

    火に掛ける。(弱火

  5. 5

    写真

    水分が出てくるので、しばらく煮詰める。出来上がり。

  6. 6

コツ・ポイント

お水は入れませんが、えのきから水分が少し出てきます。お好みで砂糖を加えても美味しいです。(甘口になります)

このレシピの生い立ち

混ぜご飯(しゃけ+なめ茸)を良く作るので、市販のよりも手作りが美味しい。
レシピID : 818196 公開日 : 09/05/25 更新日 : 09/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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はっぴーはりぼ
大量です!!家で作ると好きな味にできるのがいいですよね!!

つくれんぼ♪有難うございます。私も早速大量に作ります^^