ズッキーニのきんぴら
レシピID:818202
ズッキーニの食感がたまらなくおいしい１品です＾＾
材料 （ ４人分 ）
| ズッキーニ | １０ｃｍ |
| にんじん、たけのこ | 各５ｃｍ |
| 糸コンニャク | １００ｇ |
| 油、砂糖、酒、みりん | |
| 各大１ | |
| だしの素 | 小１ |
| しょう油 | 大２1/2 |
| 炒りゴマ、こしょう | 適量 |
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1
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ズッキーニは半月に、にんじん、たけのこは短冊に、糸こんにゃくは食べやすい大きさに切る
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2
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熱したフライパンに油をひき、にんじん、たけのこ、糸こんにゃくを炒める。 にんじんに火が通ったらズッキーニを加える炒める
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3
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調味料で味つけし、
最後に炒りゴマ、コショウを加え火を 止める。
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4
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コツ・ポイント
ズッキーニの食感を残す程度に火を通します
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/25
ズッキーニの美味しい季節！いろいろな料理につかってます
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