料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
ホームベーカリーで生地作り。1次発酵までお任せ。
取り出し、軽く丸め3分割。ベンチタイム10分。
空気を出すように、伸ばし3枚に折りたたみ丸める。型にバターなど塗りオーブン庫内で2次発酵。
2倍ほど、型の上から頭が出るくらいになったら、軽く霧吹きをして、けしの実を振り210℃で18~19分焼く。
バターの塗り方が足りなくて、取り出すのにちょっと苦労しました。剥がれたところから、中身をご覧下さいまし。
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