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レシピID :818528

【簡単de美味】鶏とごぼうの炊き込みご飯

【簡単de美味】鶏とごぼうの炊き込みご飯
基本の味付けさえ同じであれば、具材はお好みで変えてもOKです(´∀`)♡我が家で定番の人気のごはんです♪

材料

お米
3合
お水
1.5カップ
●だしの素
大1(適量で)
●砂糖
小2
●醤油
大3
●お酒
大3
鶏肉(ももor胸)
200g
☆油あげ
2分の1枚
☆にんじん
2分の1本
☆ごぼう
2分の1本

1

鶏肉を一口分に切り、☆は千切りにする。ごぼうは水にさらす。

2

写真

鍋にお水と●と1を入れて沸騰するまで煮る。

3

2の間にお米を洗う。

4

2が出来上がったら、粗熱を取って煮汁をきる。

5

3のお米をお水と4の煮汁で調節して具をのせて炊く。
※お米に合わせた量です。(3合なら3合分の水の分量)

6

炊き上がったら出来上がり♡

7

3のお米に4の煮汁をいれ、通常の3合分なるまで水を足して調節する。
その後、具をのせて炊く。

8

写真

3月10日㈭話題レシピに載りました♡
皆様ありがとうございます☆+

9

コツ・ポイント

「☆具を煮る☆粗熱を取る為に蒸らす☆お米の量=煮汁とお水の量」 この☆がクリアになればお好みの具でアレンジ出来ますよ♡濃い目にしたい場合は煮汁のお水の割合を増やせば大丈夫です(´∀`)♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (12人)

11/05/19

写真

先に具を煮る方法がお気に入り。しっかり味がついて美味しかったぁ❤

☆粉雪♪

具にしっかり味付けたい派にはお勧めかも♪レポ感謝(´∀`)♡

11/04/20

写真

とってもおいしかったです☆ごちそうさまでした♪

なん☆ゆう

喜んで頂き嬉しいです♡レポありがとうございます(´∀`)♡

11/03/09

写真

鶏胸&牛蒡、好きなものばかり☆具を冷ますのが待てず…再挑戦!

チックルの妻

沢山の具が入って美味しそう♡また是非♫レポ感謝(´∀`)♡

10/12/11

写真

肉ないのにどうしても食べたくて魚ソで♪結構旨味出ました♪

harumidori

なるほどΣ(゚∀゚*) 魚と一緒も美味しそうです♡

10/11/05

写真

鶏肉とごぼうでとっても美味しくなりますね♡いくらでも食べられそう

カナティーヌ

綺麗な盛り付けでうっとり♡初レポありがとです(´∀`)♡

10/10/22

写真

久々作りました♪やっぱりこのレシピー♪ごちそうさまでした

harumidori

久々に作って頂き嬉しぃ♡→ܫ←♡ いつもありがとうデス☆

10/10/18

写真

画像悪くてスミマセン。。美味しすぎ!この味が定番になりそうです♡

joe’s

ほめて頂き嬉しすぎ!レポありがとうです(´∀`)♡

10/05/11

写真

旦那に「実家のオカンのよりうまい!」と言わしめました!ありがとう

lucky77

そのお言葉に私も感謝です!&レポもありがとう(´∀`)♡

10/03/09

写真

いつもなんかしら失敗してたので、次からは大丈夫!!ヤッター♡

スイーツりんご

作って頂き嬉しいです♡初レポありがとうです(´∀`)♡

10/03/04

写真

ちょっと手間はかかるけど旨くてリピ。炊き込みの定番になりました。

ゆりYO

料理は一手間がミソなんですょね♫いつもありがとう(´∀`)♡

10/02/09

写真

ちょいとアレンジして作ってみました♪毎度参考にさせて戴いてます!

はがねまる

具沢山で美味しそう♡気に入って頂いて嬉しいです(´∀`)♡

09/12/28

写真

お釜からでスミマセン!きのこ入れてまた作りました☆うまい☆

harumidori

全然嬉しいです(´∀`)♡きのこ入りもまた美味しそうですね☆

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/06/04
炊き込みご飯が大好き♡
色々作っていった中で、この味de我が家ゎ定着しています(´∀`)♡

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