HB♡フォカッチャ
レシピID:818578
ふかふかもちもちのフォカッチャ♪
マーガリンやスキムミルクを切らした時に♡
マーガリンやスキムミルクを切らした時に♡
材料 （ 6枚分 ）
| 強力粉（国産小麦） | 200g |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| ドライイースト | 小さじ1/2 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| ぬるま湯 | 130ml |
| ●岩塩（または塩） | 少々 |
| ●黒胡椒（お好みで） | |
| 少々 | |
| ●ローズマリー（お好みで） | |
| 少々 | |
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1
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耐熱容器に水を入れ、レンジで30秒加熱（ぬるま湯を用意）
ローズマリーは洗って水気をふき、茎から葉をはずしておく
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2
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パンケースに●以外の材料を入れて「生地作りコース」スタート☆
一次発酵までHBにおまかせ☆
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3
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生地を台に取り出し、軽くガス抜きをしたら、6等分にして丸め、かたく絞った濡れ布巾をかけ、ベンチタイム20分
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4
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生地をもう一度丸め直して手のひらで平らにして、再び濡れ布巾をかけて二次発酵30分
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5
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指に粉をつけて、生地に穴を作り、刷毛でオリーブオイルを塗って、岩塩と黒胡椒、ローズマリーをふる
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6
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210℃であたためたオーブンを200℃におとして17分焼いて出来上がり☆
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7
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丸パンにしても美味しい♪
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8
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エクストラバージンオリーブオイルとピンクの岩塩♡
残りわずかなオリーブオイル。。。＞＜
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9
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真ん中に切り込みを入れてバーガーサンドにしても美味しい♡
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10
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2009.11.3
話題入りさせてただきました♪みなさん、ありがとうございます❤
コツ・ポイント
ハーブや塩はお好みで☆クレイジーソルトを使っても♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
12件
(11人)
お祝いれぽ感激(✪ฺ艸✪ฺ)ふんわり美味しそう〜❤ありが㌧♪
とっても美味しそう♬もちもちがいいですよね♡どうも有難う☆彡
初めて♡に選んで下さって嬉しいな♪おうちでイタリアン❤素敵！
しっとりもっちりした感じが伝わってきます♡どうもありがとう♪
ふかふか❤で美味しそう♬お友達にも喜んで頂けて感激☆有難う〜
お野菜いっぱい美味しそう(*^艸^*)♥素敵なつくれぽ有難う
ふかふかでとっても美味しそう(✪ฺ▽✪ฺ)✧ฺ ありがとう♡
ふかふかした感じが伝わってきます♡初めてに選んでくれて感激☆
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/03
ランチで行くお店のフォカッチャを食べながら、家でも食べたいなぁと思って作りました♪
簡単リンク
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- 4位
フォカッチャ、作って下さってありがとうございます。
とっても嬉しいです(｡￫‿￩｡)
次の日はトースターで♪いいことをお聞きしました〜
ワタシも今度作った時、翌日はトースターで焼いて
みますね♡
コメント、ありがとうございました☆彡
こちらこそ おいしいレシピをありがとうございました。
また お邪魔します。
ヨロシクです。 （*＾-＾*）☆
お願いします
1枚焼いたフォカッチャを 4等分して朝ベーコン＆レタス 昼は昨日作ったフレッシュサルサソース＆レタスをサンドして頂きました
家のちび2歳はそのまま頂きました
またリピしたいと思います ゴチでした＼(^o^)／
フォカッチャ、作って下さってありがとうございます♪
ババーンと一枚焼き(✪ฺ▽✪ฺ)✧ฺ なんて美味しそう♪
私も今度まねっこさせてください〜♡
ステキなつくれぽ感激デス☆彡ありがとうございます！
P.S)つくれぽですが、ひとつ届いていましたので、そのまま掲載させていただきました^^
ステキなつくれぽ感謝デス❤