サニーレタスの中華風♪ごま和え☆
レシピID:818586
材料 （ 2～4人分 ）
| サニーレタス（洗っておく） | |
| 1株 | |
| 酒 | 大さじ1 |
| ■オイスターソース | |
| 大さじ1弱(4/5位) | |
| ■コチュジャン | 小さじ1/3～ |
| ■砂糖 | 小さじ1/2 |
| ■ごま油 | 大さじ1 |
| ■すりごま | 大さじ1～ |
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1
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酒をレンジで1分～１分30秒、煮切っておく。完全にアルコールが飛んだら■と合わせる。(煮切ってないと味が変るので注意)
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2
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サニーレタスは沸騰した湯で20秒～30秒茹で、すぐ冷水にとり、水気をよく絞る。
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3
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②を3～4㎝幅に切り、再度水気を切り、①と合わせる。
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4
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短冊切りにしたハムを入れても美味しいと思います♪
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5
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ほのこなママさんが
自家製ハム入りで作ってくださいました☆とっても美味しそう♪ありがとぉ♡
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6
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ぼりすさんが、しめじ入りで作ってくださいました☆食感良くて美味しそう✿ありがとう♡
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7
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みみたぶぅさんが、カニカマ入りで作ってくださいました☆美味しそうなアレンジ感謝♡
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8
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snowseedさんが、なんと酒蒸しアワビ入りで
リピしてくださいました！私も食べたい！
ありがとう♡
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9
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yukihapiさんが、玉ねぎと海苔入りで作ってくださいました☆食感と海苔風味+で美味しそう♪アレンジ有難う♡
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10
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6/26話題入りしました。掲載遅れてごめんなさいです(*_ _)人
作ってくださった皆さん、ありがとうございます♡
コツ・ポイント
・サニーレタスは茹ですぎないようにサッと☆（私は大5枚位ずつを20秒湯通し、その都度冷水へ）
・コチュジャンの量は、お好みの辛さよって調整を♪
※辛いのダメな方は、コチュジャンの代わり【2倍麺つゆ小さじ1/2＋砂糖ひとつまみ】でもOK。
・コチュジャンの量は、お好みの辛さよって調整を♪
※辛いのダメな方は、コチュジャンの代わり【2倍麺つゆ小さじ1/2＋砂糖ひとつまみ】でもOK。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
51件
(43人)
ｲﾏｲﾁ！？全然美味しそうやん！Ｗれぽ感激☆ありがとぉ♡
しめじ＆胡瓜も合いそう！リピ宣言感激☆美味しそうなれぽ感謝♡
救済できて良かった！素敵なれぽ感激☆ありがとう♡
キャー！なんて嬉しいお言葉！綺麗な盛り付けれぽ感激☆有難う♡
美味しく味わって貰えて嬉しい！茹でると食べ易いよね♪有難う！
美味しく変身嬉しい♪素敵な器でれぽありがとう♡
レタス+ハムで嬉しい！たっぷり作ってくれて有難お♡りぴ感激♡
とれたてレタスだと更に美味しそう！コメめっちゃ嬉！有難う♡
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/25
生のサニーレタスが苦手な私。せっかく農家の方に頂いたので美味しく食べたくてレシピを検索中、素敵なレシピ(ID547772)に出会い☆初の茹でたサニーレタスの美味しさにビックリ！他の味付けでも楽しみたいと思い思案♫ローズミントさんありがとう♡
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てぃぐちん見―――――――っけ☆
ミルクチョコなトーストレポ届けてくれてあんがとぉぉ〰♡(｡￫ˇ艸￩)
てぃぐちん忙しくなっちゃったんやね(┯_┯) ウルルルルル
でもｘ② お仕事♡お仕事❤
スウィーツ食べ過ぎんごと頑張ってねぇーーーー♡
お返事いらんけん、暇が出来たらまた遊んでば〰〰ぃo(*≧ｰ≦)〇