| 黄桃 (缶詰2号缶) | |
| 固形量480 | |
| かんきつ系のゼリー | 適宜 |
| キルシュ | 少々 |
| ミントの葉 | 少々 |
黄桃はざるなどでシロップとわける。(シロップは今回使いません)
食べやすいサイズに桃をカット。2つ割の桃ならさらに4等分する。(4つ割ならさらに2等分)
キルシュをふりかけ、密閉容器にいれ冷蔵庫へ。会場で使う器がガラスや陶器なら冷やしておく。
移動の準備。
アイスボックスを用意し、桃、器、ゼリー、ミントの葉をいれて持ち歩く
食べる寸前に、器に桃を並べ、ゼリーを砕いて入れ軽くまぜ、ミントを飾ってできあがり
紙コップやプラコップなどにとりわけて、お友達に配ります。
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