ソーセージロール

オーブンを２００度で予熱。

ボールにフィリングの材料を全て入れ、練が出るまでしっり手で混ぜ合わせる。

１の１／４をパイシート１枚に棒状に載せ、クルクルっと巻く。巻き終わりに水を塗って閉じ、合わせ目が下になるようにする。

他の３枚も同様に巻き終わったら、それぞれ４等分に切り分け、クッキングシートを敷いたオーブン皿に並べる。

ケチャップ、ウスターソース、マスタードを合わせ、カクテルソースを作る。