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レシピID :819102

キャベツとポテトのタラコマヨサラダ

キャベツとポテトのタラコマヨサラダ
あまーいキャベツとタラコのうまみが、ほくほくのジャガイモにぴったり!!焼きタラコのタラコマヨが絶品です。

材料 ( 2人分 )

キャベツ
1枚
ジャガイモ
中1個
タラコ
1/2腹
マヨネーズ
大さじ1

1

キャベツはさっとゆでてしぼり、ざくぎりにする。

2

じゃがいもは8等分位にきり、ゆでるか蒸す。(蒸した方がおいしいよ!)

3

たらこはトースターやフライパンで焼く。皮をはずして、卵をバラバラにしておく。

4

②にマヨネーズを加えてタラコマヨネーズを作っておく。

5

①②をタラコマヨネーズであえて出来上がり♪

コツ・ポイント

キャベツはさっとゆでましょう。タラコは明太子でもOK。普段、生のままでタラコマヨネーズを作ってる!という方も、是非、焼いてみてください。タラコを焼くことで、生臭みが減って、まろやかな味になりますよ。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

10/07/24

写真

ご飯にとっても合う味でした^^明太子をバターで焼きました♪

ふみきてぃ

バターで焼いたんですね。私もやってみます!!

09/10/04

写真

ホクホクとシャキシャキ歯ごたえ楽しめました♪美味しい組み合わせ♪

いなかな姉妹

おいもがおいしい季節。また作って下さいね。

09/07/09

写真

明太マヨは最強!キャベツのしんなり具合と◎美味しかったです^^*

ゆんこたん

ですよね!最強です。この時期、きゅうりでもおいしですよ。

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/05/26
タラコマヨのポテト和えに何か野菜をプラスしたい!!そこで、やわらかくて甘い春キャベツを合わせました。やさしい味になりました~

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