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レシピID :819212

しっとり米粉のオレンジヨーグルトケーキ❤

しっとり米粉のオレンジヨーグルトケーキ❤
米粉入りでもっちりしっとり❤
マーマレード&ヨーグルトで爽やか~♪(✪ฺܫ✪ฺ)
とっても美味しいです♫♬

材料 ( 小さめマフィンカップ6~8個分 )

♡上新粉
90g
♡薄力粉
40g
卵(Lサイズ)
2個
砂糖
40~50g
無塩バターor無塩マーガリン
50g
♥オレンジマーマレード
60g
♥無糖ヨーグルト(水切り不要)
140g

1

オーブンを170℃に温め始める。
型やカップなどを用紙しておく。
必要なら型紙を敷く

2

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材料をすべて計量しておく。
♡粉類を合わせてふるう。
バターはレンジか湯煎で溶かしておく。

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ヨーグルトとマーマーレードは合わせて混ぜておく。

4

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ボールに卵と砂糖を入れ、ハンドミキサーで泡立てる。もったりリボン状に落ちるまでしっかり泡立てね♡

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➃に混ぜ合わせた♥を加えて、ゴムベラなどでサックリ混ぜる。

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➄にふるった♡を加えサックリ混ぜる♪
(数回に分けて加えると混ぜやすい♫)

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➅に溶かしバターを少しずつ加え、その都度よく混ぜる。
生地の出来上がり♪
(生地はゆるめ)

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生地を型に流し込む。
あまり膨らまないので、型ギリギリまで入れてOK♪(溢れない程度にね♡)

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予熱したオーブンで25~30分程度焼いて出来上がり♪

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荒熱がとれたら型から外し、網の上で冷ます。

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一つずつラップに包んでおくと、更にしっとりもっちり♪
冷蔵庫で冷やしても美味しいです♡

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18㌢パウンド型で♪
我が家のオーブンは、170℃で35分でした♪

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suzu-renさんが、グレープフルーツジャム&可愛い器で♡
爽やかで美味しそう♫素敵なアレンジ有難ぅ❤感謝✰

14

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こすきえくんが、自家製梅ジャムで作ってくださいました♪
更に爽やかで美味しそう♡
素敵なアレンジ有難ぅ❤感謝✰

15

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8/14話題入りしました♪皆様いつもありがとうございます♡

コツ・ポイント

2日程度は美味しく食べれます♪(。→∀←。)
それ以上たつと風味が落ちるので、早いめに食べきりましょう♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (27人)

10/07/18

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はーとはーと❤(#^.^#)しっとりおいしかったです!!

ぱりんちゃん

わぁハート可愛いですね!素敵に作って頂き光栄です^^有難う❤

10/06/25

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クグロフ型で♪もっちり、しっとりおいしかったぁ~☆

cocoa san

クグロフ型可愛いですね!素敵に作って頂き光栄です^^有難う❤

10/06/16

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今日の運動のおやつに持って行くのに朝パパッと作りました!

あっこ姉

あっこ姉さんに作って頂けるなんて光栄です❤素敵れぽ感謝^^

10/04/12

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パウンド型で❁本当にしっとりしてて美味しかったです❁ありがとう❁

こくぼっち

わぁしっとり美味しそう❤お口にあって良かった^^素敵れぽ感謝

10/04/11

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夜中に2個味見してしまう・・・危険なケーキ❤また作らなきゃ。

yukina007

危険なケーキだなんて嬉しい❤素敵に作って頂き感激^^有難う

10/03/29

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初めての食感(^O^)マーマレードとヨーグルトが爽やか♡嬉し♪

SYNDY

可愛い❤モチモチ食感楽しいよね♪素敵に作って頂き大感激!感謝

10/02/13

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柚子ジャムで。ホントにしっとりもっちり!爽やかな風味で美味しい♡

4110

柚子ジャム美味しそうですね♪素敵れぽ有難うございます^^感謝

09/11/27

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しっとりもっちり酸味があっておいしかったぁ~♡→ܫ←♡

ナミツインズ

美味しそぅ♡ナミちゃんりぴ有難う♪とっても嬉しい✪∀✪感謝☆

09/11/06

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有塩バター使用だけどおいしかったです♪マーマレードがいい感じ^^

なかゆこ

わぁ可愛い形♡コメも嬉しいです♪素敵なれぽ有難う❤感謝^^

09/10/11

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断面撮り忘れ(汗)もちっり美味しかった♥手土産に喜ばれました~♪

bps

わぁすごく綺麗な焼き上がり♪手土産に選んで頂き感激です♡感謝

09/10/09

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自家製文旦ジャムで作りました♪しっとりしてとってもおいしかった♪

よつ葉ママ

わぁ綺麗~♡お手製ジャムで更に美味しそうですね♪素敵れぽ感謝

09/09/23

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もっちり&さわやかなお味でとっても美味しかったよ♡ご馳走様です♡

くまごろう77

キャーくまちゃんれぽ有難ぅ✪∀✪お口にあって良かった♡感謝❤

このレシピの生い立ち

公開日: 09/06/13
米粉の魅力にすっかりはまった私。。。♡(✪ฺܫ✪ฺ)
お手軽な上新粉でスイーツを試作中です♪
オレンジマーマレード大好き♪

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