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レシピID :819247
コクのある野菜コンソメスープ♪
冷蔵庫の残り野菜を刻んでどんどん鍋に入れていくだけで、おいしい野菜コンソメスープになります！バターが決め手♪
材料 （ ３～４人分 ）
玉ねぎ
中・１個
人参
中・半分
きゃべつ
８０～１００ｇ
じゃがいも（メークイン）
中・１個
ベーコン
２枚
コンソメキューブ
２個
ローリエ
１枚
オリーブオイル
大さじ１杯
水
５００ｍｌ
塩・胡椒
適宜
バター
１０ｇ
パセリ
お好みで
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1
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玉ねぎ、人参、キャベツ、じゃがいも、ベーコンは大きさを揃えて拍子切りにする。
-
2
-
鍋にオリーブオイルを熱し、①の野菜を入れてしんなりするまで炒める。
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3
-
水、コンソメキューブ、ローリエを加え、材料が柔らかくなるまでコトコト煮る。
-
4
-
塩・胡椒で味をととのえ、仕上げにバターを加えて溶かす。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
94件
(88人)
ウィンナーもいいですね～♪つくれぽありがとうございます＾＾
大根でもおいしそうですね♪やってみます！つくれぽありがとです
おいしく出来て、私も嬉しいです！つくれぽありがとうです♪
コクがあるとおいしいですよね♪つくれぽありがとうございます！
おいしくできてヨカッタです♪つくれぽありがとうございます＾＾
野菜たくさんでおいしくできて嬉しいですね♪ありがとうです！
いつもありがとうございます♪具沢山で栄養たっぷりですね☆
おいしくできてよかったです～＾＾つくれぽありがとうございます
いつもありがとうございます♪今日のもおいしそうです～＾＾
ベーコンなしもヘルシーでいいですね♪つくれぽありがとうです！
野菜たっぷりは嬉しいですよね♪つくれぽありがとうございます！
おいしく出来てヨカッタです♪ぜひまた作って下さいネ＾＾
このレシピが登録されているカテゴリ
- 今日の献立 > シチュー・スープ・汁物 > コンソメスープ
ﾊﾞﾀｰを入れることによって、あんなにｺｸ＆味に深みが出るんですね。
これからはｺﾝｿﾒ野菜ｽｰﾌﾟを作るときはぜひmiconさんのﾚｼﾋﾟで、と思いました＾＾
美味しいﾚｼﾋﾟありがとう♥
自分のレシピで喜んでいただけるなんて夢にも
思っていなかったので、本当に嬉しいです♪
バター、特に寒い時期にはうれしいコクと旨みが
出ますよね～。これからもぜひぜひ作って下さいね♪
初めまして(｡◕‿◕｡)
先程つくれぽさせていただきました♪
大好きなコンソメスープにバターを入れると
コクが出て本当に美味しいのですね♡
素敵なレシピをありがとうございます ✿（◡‿◡*）❤
ブログも拝見♪
素敵なパンとお写真にうっとりです・:*:・゜
これからもお世話になるかと思いますが
よろしくお願いします(✿ˇ◡ˇ)
こんばんは♪
コメントとつくれぽをありがとうございます＾＾
コンソメスープを気に入っていただけて嬉しいです！
ブログも見ていただき、ありがとうございます。
細々と続けているブログですが、これからも
どうぞよろしくお願いします＾－＾