•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :819312

千切り野菜のカラフルサワー漬け

千切り野菜のカラフルサワー漬け
何でもかんでも千切りにして
サワー漬けにしちゃえ!!
彩や箸安めにどうぞ~♪

材料 ( 作りやすい量 )

キュウリ
1/2本
セロリ
1/2本
玉ねぎ
1/4個
カラーピーマン(赤・黄)
各1/2個
サワー液
ミツカン穀物酢
大さじ5
きび糖(砂糖)
大さじ5
小さじ1

1

サワー液の材料をすべて混ぜ合わせておく。

2

野菜はすべて千切りにしておく。

3

瓶などに野菜を入れ、サワー液を注ぐ。

4

冷蔵庫で2~3時間くらい漬け込んだら出来上がり~♪

コツ・ポイント

お塩は少なめにしています。
お好みで加減してください!
野菜に決まりはありませんので、何でも入れちゃいましょう^^

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/07/11

写真

受賞レシピ用に作ったのに、食べちゃった^^; 甘くて美味しい♪

ゆりぼぉ

コレだけで食べれちゃいますよね(笑)つくれぽありがとう♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/05/26
サワー漬けレシピコンテスト用として

このレシピが登録されているカテゴリ