千切り野菜のカラフルサワー漬け
レシピID:819312
材料 （ 作りやすい量 ）
| キュウリ | １／２本 |
| セロリ | １／２本 |
| 玉ねぎ | １／４個 |
| カラーピーマン（赤・黄） | |
| 各１／２個 | |
| ■ サワー液 | |
| ミツカン穀物酢 | 大さじ５ |
| きび糖（砂糖） | 大さじ５ |
| 塩 | 小さじ１ |
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1
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サワー液の材料をすべて混ぜ合わせておく。
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2
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野菜はすべて千切りにしておく。
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3
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瓶などに野菜を入れ、サワー液を注ぐ。
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4
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冷蔵庫で２～３時間くらい漬け込んだら出来上がり～♪
コツ・ポイント
お塩は少なめにしています。
お好みで加減してください！
野菜に決まりはありませんので、何でも入れちゃいましょう＾＾
お好みで加減してください！
野菜に決まりはありませんので、何でも入れちゃいましょう＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/26
サワー漬けレシピコンテスト用として
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