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(8品)
レシピID :819367
フライパンで１０分☆万能ダレで焼き煮豚
煮時間は１０分！豚ヒレで簡単、短時間でおいしい焼き豚の出来上がり☆
万能ダレの作り置きがあれば、更にスピーディに♪
万能ダレの作り置きがあれば、更にスピーディに♪
材料 （ １～２人分 ）
豚ヒレ
２００～２５０ｇ
ねぎ
半分
しょうが
一かけ
■
【調味料】
○ しょうゆ
５０ｃｃ
○ 酒
２５ｃｃ
○ みりん
２５ｃｃ
○ 砂糖
小 １～２
（お好みで八角）
（小 １～２）
【焼くとき】 油
大 １／２
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1
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万能ダレをつくる：調味料○を全て混ぜ、レンジで１５秒
☆我が家では万能ダレを作り置き。色々な照り焼き料理に使えます。
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2
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豚ヒレ肉を、１ｃｍに輪切りに切る。
調理時間は、
１ｃｍで１０分
（２～３ｃｍで１５～２０分）
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3
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白い部分７～８ｃｍほどで、白髪ねぎを作る。
残りのねぎは適当な大きさにぶつ切りに。
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4
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油をしいて、肉を焼く。肉から出た油はキッチンペーパーでふき取る。
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5
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肉が焼けたら、ねぎ、しょうが、残りの調味料全てを入れ、ふたをして７分。裏返して３分。
焦げないように注意弱火～中火で
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