❤たらこと水菜のさっぱりうどん❤
レシピID:819382
暑い時期にぴったりの冷たいうどんです。
栄養も満点です～♫♬
栄養も満点です～♫♬
材料 （ 2人前 ）
| うどん | 2玉 |
| たらこ | 100g |
| 水菜 | 50g |
| しらす干し | 50g |
| ごま油 | 大さじ3～4 |
| 醤油 | 小さじ1~2 |
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1
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うどんは表示時間よりも30秒程短めに茹でる。水菜は根元を切って洗って食べやすい大きさに切る。たらこは身を出しておく。
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2
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うどんが茹であがったら、ざるにあげて湯を切り、流水で洗いぬめりを取り、氷水で2分程冷やして、その後水気を切る。
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3
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ボールにうどん、ごま油、醤油、たらこ、水菜を加え、さっと混ぜ合わせ、最後にしらす干しをちらす。
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4
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コツ・ポイント
お好みで大葉を刻んで乗せても美味しいです♫♬
味が薄く感じたらお醤油を足してくださいね❤
味が薄く感じたらお醤油を足してくださいね❤
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
遅くなってごめんなさい；卵で色鮮やかですね♫作れぽ感謝です♡
綺麗なお写真ですね～♫♬パスタも美味しそう！試してみます❤
わぁ～♫♬別物みたいに美味しそうです❤ソース活用いいですね❤
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/26
昔何かの雑誌で見たのを自分なりに改良しました♫♬
簡単リンク
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