•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :819425

もやしでペペロンチーノ風

もやしでペペロンチーノ風
野菜でペペロンチーノ第2弾☆今回のパスタ麺の代わりは”もやし”1人でもやし1袋いけちゃうよ!たまに私の主食になります。

材料 ( 1~2人分 )

もやし
1袋
ウィンナー、またはベーコン
2本(ベーコンなら2枚)
にんにく
1片
唐辛子
1本
オリーブオイル
大さじ1/2
コンソメ(顆粒)
小さじ1
少々
ブラックペッパー
適量(多めが美味しい)

1

写真

もやしはさっと洗って水気を切る。ウィンナーはナナメに薄切り。にんにくはスライスでもみじん切りでも可。唐辛子は種を取る。

2

フライパンにオリーブオイルとにんにく、唐辛子を入れたら弱火にし、香りが出てきたら中火にしウィンナーを加えて火をとおす。

3

《ここからは強火》
もやしを加えて炒め、コンソメとブラックペッパーで味付け。味見をして塩をプラスする。

4

もやしに火が通ったら出来上がり♪

5

写真

2010/11/11話題入りしました。作ってくださった皆さんありがとうございました。

コツ・ポイント

●もやしを入れたら強火で一気に炒めましょう。
●もやしは出来れば根っこを取った方が見た目も食感も良いです。
●副菜で2人分。1人で主食としてもOkです!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

44 (33人)

12/01/17

写真

皆が大スキ味^^!歯ごたえヤミツキ~ピリ旨!

☆momoco☆

初めまして♪めっちゃ美味しそーう!素敵なつくれぽに感謝です!

11/12/07

写真

リピ5回目☆久しぶりにやっぱり美味しい~❤もうふるさとの味ね✾

クレイプメートル

うんうん、ふるさとの味だね~☆クレイプちゃんありがとう!

11/10/14

写真

ヘルシーで美味しいから定番にしたい♪もやしたくさんとれていいね☆

rose12

もやし、モリモリいけるでしょ!(笑)roseちゃんありがとね

11/10/11

写真

ハムだけどやっぱりコレおいしいなぁ♡これはまた近々食べなくちゃ!

boofoochee

わぁ!リピリピ嬉しいです!!いつもありがとうございます☆彡

11/08/26

写真

ちくわ代用。作ってる時からヨダレちゃんが…(笑)ゴチです♪

優希ちゃん

ちくわも良い味出しになりますね!つくれぽどうもありがとう^^

11/07/19

写真

ヘルシーなのにすごく美味しい~♡もやし料理の定番にします♪

★さや☆すん★

ぜひまた食べてくださいね♪つくれぽありがとう(^^)

11/07/02

写真

忘れられず久々にリピ♡ピリ辛がいいよね!夫もパクパクぺろりよ♫

boofoochee

また作ってくれてありがとう!!私も大好きな一品なんですよ♪

11/05/08

写真

ズッキーニも一緒に炒めてボリュームアップ♪美味しい(^^/)

COCOLOVE

ズッキーニが入ると色合いもキレイですね♪つくれぽありがとう!

11/04/14

写真

リピです♪ピリッとヘルシーでとっても美味しいです♡

アヤコママ

リピとっても嬉しいです~♫♬ああ~私も食べたくなちゃった^^

11/03/09

写真

ヘルシー&超美味しくて嬉しい♡絶対リピしちゃう^^

アヤコママ

アヤコママさん、つくれぽ有難う♪良かったらまた作ってね^^

11/03/08

写真

おいしー!!ピリ辛コンソメいいわ~!確かに主食になれるおいしさ!

boofoochee

主食でモリモリいけるんですよ~♪気に入って頂けて嬉しいです!

11/03/04

写真

今回はニンニクたっぷりで夕飯に♪これくらい豪快に食べたかったの♡

まきといん

今回は豪快にもりもりですね(^^)美味しそうなつくれぽ有難う

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/05/26
myレシピの「人参でペペロンチーノ風」(ID:613441)のもやし版です。
1人ご飯の日の夕食でささっと作れるのでよく作ります。

このレシピが登録されているカテゴリ