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レシピID :819564
スタミナ★納豆そば
暑い夏にピッタリの、納豆そば★
スタミナをつけて夏を乗り切ろう！
スタミナをつけて夏を乗り切ろう！
材料 （ 4人分 ）
(とろろ)そば
320g
★納豆
4パック(160g)
★きゅうり
1本
★たくあん
20g
★小ねぎ(小口切り)
4本
レタス
4枚
トマト
大1/2個
大根おろし
150g
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1
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トマトは適当な大きさに切っておく。きゅうりの半分は輪切り、残りの半分とたくあんは5mm角に切る。
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2
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そばの袋の表示通りにそばをゆで、流水でぬめりをとって、しっかりと水気をきる。
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3
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★を全て混ぜる。(きゅうりは5mm角に切ったものだけ)
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4
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器に食べやすい大きさにちぎったレタスを敷く。
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5
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②のそばを盛り、③の納豆をのせ、トマト、大根おろし、輪切りのきゅうりを盛る。
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6
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つゆなどで自由な味付けで食べてください。大根おろし→とろろや、蕎麦→そうめんでも美味しい～♥
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