«けいとまま のレシピ (4品)
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レシピID :819584

ゆでかぼちゃｄｅ折込パン(HB)

ゆでかぼちゃｄｅ折込パン(HB)
折り込みシートも時間もあまりないけれど折込パンが食べたい！これは折り込めるのか？とゆでかぼちゃを折り込んでみました。
けいとまま けいとまま

材料 （ 1斤用（ＨＢ） ）

ゆでかぼちゃ（皮付き・スライス）
0.5～0.7センチを10枚くらい
■スキムミルク
大2
■はちみつ
適量
お好きなパン生地
1斤用

1

ＨＢでお好きなパン生地を作成。その間にかぼちゃをゆでてスライスします。

2

ＨＢによって時間が違うと思いますが、うちのは焼きが35分くらいで焼き上がり前50分くらいでパン生地を取り出します

3

写真

こんな感じにおいて、その上に■をまぜたものを伸ばして、折り込む、のばすを繰り返します。破れても気にしません！

4

折り込み完了したら、再びＨＢのケースへ。はねは取り出しておきます。折込は素早くがコツです。で、完了。

5

写真

こんな感じに仕上がりました。中がまだ・・という時は、レンジでちょっと加熱してみて下さい。

6

かなり荒業でしたが、なんとなく折り込まれているように見えます。。気がする。

コツ・ポイント

ＨＢによって焼き時間がちがいますので、調整してみて下さい。折り込むのはとにかく手早く。その間はＨＢのふたをしめておいてやりました。
はちみつ等を塗ったので、破れたり、ちょっと扱いにくいですが、打ち粉でなんとかなりました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/05/27
折込パン好きな私。でも折込シートのストックがない！という時、皮付きゆでかぼちゃを折り込んだらどうなるか？焼いてみました。
焼き方はパーティーさんのショコラ折込ぱん（ＩＤ360891 ）←素敵！！を参考にさせていただきました。

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