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1
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大根を食べやすく切り、うすく塩をふって水分をぬき、しっかりしぼる
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2
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梅干しを細かく切り、野菜とあえてゴマをガガーっとふる
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3
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うちではこのまま食べますが、途中で飽きたらポン酢やめんつゆ、ゴマ油なども足すとおいしいです
コツ・ポイント
あまり野菜の水分を抜きすぎないのがおいしいです
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/27
最初はもやしで食べてました。もやしはさっと茹でてかたくしぼります
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