
| ■ 【とんかつ用】 | |
| ・豚ロース肉 | 4枚 |
| ・小麦粉・卵・パン粉 | |
| 各適量 | |
| ・塩・コショウ | 少々 |
| ■ 【ソース】 | |
| ・玉ねぎ | 1/2個 |
| ・S&Bとろけるハヤシハーフ | |
| 1袋 | |
| ・水 | 300ml |
| ・サラダ油 | 大1 |
| キャベツ | 4枚 |
| ご飯 | 4人分 |
キャベツを茹で、大きめの千切りにし、玉ねぎは薄切りにしておく。豚肉は塩・コショウをして、小麦粉→卵→パン粉をつけておく。
小鍋にサラダ油をしき、薄切りにした玉ねぎ炒める。
しんなりしてきたら水を加え、S&Bとろけるハヤシハーフの箱に記載されているように作る。
ソースが出来上がる頃合いをみて、とんかつを揚げ、食べやすい大きさに切っておく。
すべてが出来上がったら、器にご飯を盛り、その上にキャベツのせる。
さらに、とんかつをのせ、ハヤシソースをかけたら出来上がり。
余ったローストビーフをのせて、ローストビーフ丼も作ってみました~(*^_^*)
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