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超 簡単☆焼き油揚げ【柚子胡椒みそだれ】

レシピID:819927
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焼くだけ・レンジでチンだけの簡単レシピ♪
サクサクの油揚げに、柚子胡椒の利いたタレがウマー♡お酒のおつまみにも最高☆

材料 ( 2人分 )

油揚げ 2枚
青ネギ 適量
柚子胡椒みそだれ  
★味噌 大2
★柚子胡椒 小半分~お好みで
★みりん 小2
★酒 小2
★はちみつ 小2

1

油揚げを油抜きし、両面を焦げ目がつくくらいにカリッと焼く。私は魚焼きグリルで、時々裏返して
8~10分位焼いてます。

2

レンジ可の器に★の材料を全て入れ、よく混ぜたら600wのレンジで様子を見ながら、沸騰するまで約1分加熱し、よく混ぜる。

3

焼きあがった油揚げを各4等分(計8枚)に切って皿に並べる。

4

油揚げの上に2のタレをかけ、青ネギを散らして出来上がり☆

コツ・ポイント

油揚げを焼くのは魚焼きグリルの他、トースター・オーブン・フライパンなどご家庭にあるもので焼いて頂ければOKです。青ネギの代わりに大葉でも美味しいですよ♪
柚子胡椒はメーカーによって辛さなどが違う場合があるので、味を見ながら調整して下さい。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1(1人)

09/10/29

写真

グリルでお手軽♪美味しい定番にします!ごちそうさま〜♪

写真 いかぴ

綺麗に作って頂いてとっても嬉しいです!ありがとうございます♡

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/05/27
酒好きな我が家の定番料理です^_^;

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