料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
豆腐にお皿をのせて、又はレンジで水切りをする。
エビは皮を剥き、背ワタをとって、包丁であらみじんに切る*1
みじん切りにした玉ねぎとパン粉以外の材料を全て混ぜる。
フライパンに油(分量外)を熱し、握りこぶしくらいの量を小判型にして、両面を焼く。
●カツバージョン●焼く前に、パン粉をつける。この時、小麦粉・卵はつけず、直接パン粉をつけ、多めの油で焼く。
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