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玄米黒酢で、簡単フル-ツ酢

レシピID:820218
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いつも氷砂糖を使ってフルーツ酢を漬けています。
黒酢なので見た目よりも味を重視で。はちみつとのコラボです。

材料

蜂蜜 200㌘
甘夏かん 皮を剥いて100㌘
ミツカン玄米黒酢 200cc

1

甘夏かんを輪切りにし、丁寧に種と皮を取り除きます。

2

材料を瓶に入れて1週間寝かすだけ♪

3

5/27に漬けました。

4

写真

ミツカンさんから届いた酢です♥

5

中の果実の利用も考えています♥
後ほどアップします♥

コツ・ポイント

毎日揺すって混ぜましょう。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/05/27
フルーツ酢は我が家では定番なのですが、ミツカンさんからモニタ-当選で戴いた玄米黒酢をきっかけに、我が家では目新しいものを作ってみました。
本当は柚か梅と黒糖でやってみたかったのですが、材料が揃わず、締め切りもあったので、手短な甘夏かんで♪

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