＊かぼちゃのカップケーキ＊
レシピID:820280
材料 （ ６個分 ）
| かぼちゃ | 100ｇ（正味） |
| 薄力粉 | 110ｇ |
| ベーキングパウダー | 3ｇ |
| バター又はマーガリン | |
| 100ｇ | |
| 砂糖 | 80ｇ |
| 卵 | 2コ |
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1
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かぼちゃは薄く切り、レンジで約3分加熱する。
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2
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かぼちゃがやわらかくなったら、裏ごす（皮を入れると少し黄緑っぽくなります。今回は皮は除きました）。
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3
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薄力粉ベーキングパウダーをあわせてふるう。
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4
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バターを練り、（レンジを使うと便利。マヨネーズくらいの硬さに。）砂糖を3回位に分けて加え、よくすり混ぜる。
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5
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溶いた卵を少しずつ加えてよく混ぜる。（分離しないように、よく混ぜる）
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6
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裏ごししたかぼちゃを加えて混ぜる。
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7
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ふるった粉類を加え、さっくりと混ぜ合わせる。（ボールを回しながら、下からすくうように。）
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8
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型に入れて、170℃で35分焼く。
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9
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できあがり～＼（o＾▽＾o）／
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10
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パウンド型でヽ(*´▽｀*)ﾉ
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/27
野菜を使ったスイーツを作ろうと思い、大好きな南瓜を入れてみました（＊´▽｀＊)
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