«choco13のレシピ (3品)
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☆ニンジンサラダ☆

レシピID:820823
メイン画像
レンジでチンして混ぜ混ぜ…
とっても簡単なニンジンサラダ。
ニンジンをたくさん食べた~いと思った時に是非~♪

材料 ( 2人分 )

ニンジン 2本
バター 10g
お酢 大さじ2
☆麺つゆ(濃縮タイプ)
大さじ1
☆粒マスタード 小さじ1と1/2
かつお節 1パック
オリーブオイル 適量

1

ニンジン切る
(ピーラーを使って5cmくらいの長さに)

☆を混ぜ合わせておく
(後で和えやすいです)

2

耐熱ボールに切ったニンジンを入れ、バターを乗せて、レンジでチン
(500Wで4~5分)

チンしたら混ぜる

3

②にお酢を入れ混ぜ混ぜ

☆を入れ混ぜ混ぜ

かつお節を入れ混ぜ混ぜ

4

皿に盛る
オリーブオイル(EXV)をたら~っとかけていただきます♪

コツ・ポイント

ニンジンは、あまりチンし過ぎない。
かつお節は、惜しまずたくさん入れる。
はポイント!!

私の体調によって調味料の分量を変える為、
お酢・麺つゆ・粒マスタードの量は、お好みでどうぞ。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1(1人)

09/11/01

写真

混ぜてる最中。洋風ちっくな和風味。人参が甘くて美味しかったです!

写真 nogooooon

和とも洋とも言えない味が私も好き♪w作ってくれて本当に感謝♪

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:09/05/28
『麺つゆ+粒マスタード』
この組み合わせが大好きで。

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