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サラミと水菜のアッサリ☆和洋スパ

レシピID:820849
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単に食べるだけじゃもったいない！
サラミは他の野菜との相性も抜群です♪
ピノキオーリ ピノキオーリ

材料 （ 大人２人分 ）

サラミ 100ｇ
パスタ 200ｇ
水菜 適量
ぶなしめじ 1株
にんにく 1～2かけ
めんつゆの素 大さじ２～３
オリーブオイル 適量

1

サラミとにんにくは薄切りに、水菜は5センチ幅程度に。ぶなしめじは石杖を切りほぐしておく。

2

パスタを茹で終わる少し前に、熱したフライパンにオイルをいれ、ニンニクを炒める。

3

①の残りの材料を②のフライパンに入れ炒め、パスタが茹で上がったら一緒に和えるように炒める。

4

めんつゆを加え、味を整えたら完成。

コツ・ポイント

◆サラミの塩気があるので充分ですが、濃い味が好みの方はめんつゆの量を大さじ３にしてください。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/10/15

写真

さっぱりしてて美味しかったです。少し濃い目の味付けにしました。

写真 まりもまん

濃い目の味付けの方がより美味しいですよね♪お役に立てた様で♪

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日：09/05/28
旦那の出張土産は、軽井沢にある腸詰屋さんのサラミ。
単に切って食べるおつまみもいいけど、お料理にいかすべく
掲載レシピをヒントにアレンジしてみました♪

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