レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(212品)
レシピID :821197
我が家の定番☆ミルクハース
我が家で人気のミルクハースです。ほんのり甘くて、何もつけなくても美味しい～♪
材料 （ １本分 ）
強力粉
２５０ｇ
砂糖
３０ｇ
塩
３ｇ
ドライイースト
３ｇ
バター
２０ｇ
卵
１個
牛乳
卵＋牛乳＝１６０ｇ
-
1
-
材料をＨＢに入れ、生地コースをスイッチＯＮ。一次発酵させる。
-
2
-
軽くガスを抜き、丸め直して１５分間ベンチタイム。
-
3
-
麺棒で四角く伸ばして、写真のようにたたむ。真ん中で折りたたみ、端をしっかりくっつける。４０度で３０分間二次発酵させる。
-
4
-
霧を吹き、強力粉を茶漉しでふりかけ、クープを５本入れる。１７０度に予熱したオーブンで、で２５分間焼く。
-
5
-
３分割にして、まん丸に成形しても可愛いです♪焼成時間は２０分。
-
6
-
クープに細く切ったバターを置くと、さらに美味しい♪縞々は崩れるけど～＾＾；
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
95件
(83人)
つくれぽ、ありがとうございます＾＾
クープは難しいですね～＾＾；つくれぽ、ありがとう＾＾
つくれぽ、ありがとうございます＾＾
リピれぽ、ありがとうございます＾＾
つくれぽ、ありがとうございます＾＾
ふんわり美味しそうな焼き上がり♪つくれぽ、ありがとう＾＾
粉がなくてもOK！つくれぽ、ありがとう＾＾
つくれぽ、ありがとう＾＾きれいな焼き上がりですね♪
サンドイッチ美味しそう！リピ、ありがとう＾＾
クープがきれい～☆つくれぽ、ありがとう＾＾
気に入っていただけて嬉しいです♪つくれぽ、ありがとう＾＾
クープってむずかしいですよね＾＾；つくれぽ、ありがとう＾＾