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(15品)
レシピID :821383
簡単★カレイの和風アクアパッツァ
簡単なのに豪華に見えます～（＾＾）
材料 （ 2人分 ）
カレイの切り身
２匹
あさり
適当
玉葱
１個
プチトマチ
１パック
バター
１カケ
白ワイン
適量
醤油
適量
塩・コショウ
少々
こねぎ
お好みで
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1
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カレイに軽く塩コショウをふる。
玉葱を刻み、プチトマトはヘタを取って半分に切り、あさりは砂抜きをしておく。
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2
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フライパンにバターを溶かし、カレイを両面こんがりと焼く。隙間で玉葱も一緒に炒める
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3
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玉葱が透明になったら、あさりとプチトマトを入れ白ワイン適量と、醤油をひと回ししたら、蓋をして蒸らす。
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4
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あさりが開いたら出来上がり★
おこのみで小葱をふって＾＾
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