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レシピID :821480
。鶏胸肉でピリッと肉味噌。
何にでも合って、手軽にお安く作れる肉味噌です。
材料
鶏胸肉
1枚＝約250ｇ
タマネギ
1/2個
○味噌（わが家は合わせ味噌）
大さじ4
○みりん
大さじ2
○料理酒
大さじ1
○豆板醤
小さじ1
○すりおろしニンニク
小さじ1
○味の素KK丸鶏がらスープ
小さじ1
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1
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○を全て合わせる。
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2
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鶏胸肉・タマネギは適当な大きさに切って、フードプロセッサで粗みじんにする。（もちろん手作業でも^^）
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3
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フライパンを熱し、手順2を炒めて色が変わったら○を合わせたものを入れて→
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4
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水気がある程度飛ぶまで炒めたら出来上がり。
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5
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写真は食パンにレタス＆肉味噌＆マヨ＆パセリを乗せてバーガーランチにしました^^
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6
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玉子焼きの中心に入れて巻き込むと、お酒のつまみ・お弁当の1品にも。
