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簡単!美味しい 体にいい★梅ジュース★

レシピID:821481
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材料はたったの2つ! ママ友間で
あっという間に広まった美味しい梅ジュースです☆
変更あり2009.6.6

材料

青梅 1kg
氷砂糖 or 砂糖 1kg

1

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青梅はよく洗った後、水気を拭きヘタを取り、数箇所にフォークなどで穴を開けます。ビニール袋に入れ、冷凍庫で一晩凍らせます。

2

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凍った梅を果実酒ビンに氷砂糖(または砂糖)と交互に入れたら冷暗所に。2週間ほどで飲めるようになります。写真は砂糖を使用!

3

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出来上がった梅ジュースを鍋(アルミ以外)に移し、一度沸騰させましょう。
冷めたら保存容器に入れ冷蔵庫へ…

4

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水や炭酸水で割って飲むと美味しいです^^
10倍くらいかな?
梅酒が飲めない子供にも大人気です☆

5

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2009年は氷砂糖で漬けました^^

6

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2009.7.12
皆さんのおかげで話題入りしました~*^^*
ありがとう★

コツ・ポイント

一度、凍らせることで梅エキスが早く出る効果があります。
青梅には毒があるといいますので、出来上がったシロップにひと手間…沸騰→冷まして保存…をお願いします♪
果実酒ヒビンですがキレイに洗い乾燥させたものでOK!消毒等は不要です。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10(10人)

09/07/12

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今年の夏は梅ジュースでのりきるぞ!!!

写真 ふらいぱんだ

飲むとス~ッと疲れが消えていくような…つくれぽありがとう^^

09/07/08

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初めての梅ジュースです。簡単で、完成が楽しみです(#^.^#)

写真 Ayu

ありがとう^^毎日変化していく様子も楽しんでください~♪

09/06/22

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昨夜作りました。出来上がりが楽しみです。(*^_^*)

写真 yamabuki1

ありがとうございます♪楽しみにしていてくださいね!

09/06/20

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梅酒の残りで初挑戦。上白糖で漬けました。美味しくな~れ♫

写真 ryokoboo♪

ありがとうございます!梅の香り良いですよね~美味しくなぁれ♪

09/06/18

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初・梅ジュース☆4歳の娘と一緒に仕込みました!楽しみ〜♪

写真 あみごんごん

ありがとうございます☆初めて作った時、私も息子と作りました♪

09/06/17

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簡単でいいですね〜早く飲みたいなぁ♪

写真 kazukazuりん

ありがとうございます^^簡単おいし~2週間後をお楽しみに♪

09/06/15

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初めて梅ジュース作りました。飲むのが楽しみです!

れいこ12

ありがとうございます☆初めてレシピに選んでいただき光栄です♪

09/06/11

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初めて漬けました。梅ジュースも初めて★2週間後が楽しみです♪

写真 サマンサ☆☆

ありがとうございま~す☆初めてレシピに選んでいただき嬉しい☆

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:09/05/28
数年前、友達の間で大ブームに!それ以来、毎年作っています^^友達から伝授してもらったレシピを少しだけアレンジしました。

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