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レシピID :821593

ノンオイルビスコッティ

ノンオイルビスコッティ
ノンオイルでかみごたえもあるので、ダイエットにも良いかも!?

材料 ( 1回分 )

薄力粉
150
ベーキングパウダー
小1
砂糖
50
インスタントコーヒー
大1
豆乳または牛乳
大1-2
1個
お好みのナッツ
35
チョコチップ
20

1

ボウルに薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖を入れ、泡立て器でよーく混ぜる

2

ナッツ類はローストして粗く砕く

3

豆乳を軽く温め、インスタントコーヒーを入れ溶かす

4

2に卵を溶いて入れ混ぜる

5

1に2を入れ混ぜ、4をさらに加えて、粉気が無くなるまで合わせる。生地が硬すぎて混ざらないようであれば牛乳を少し足す

6

5をオーブンシートの上にのせ、なまこ型に成形する。そのときに高さは1cm位にする

7

180~190度で20分程焼き、あつあつのうちに1cm幅にカットする。

8

カットした面(上下それぞれ)を8分ずつ焼く

コツ・ポイント

ノンオイルなのでかなり固いです。甘さ控えめなので、甘いのがお好きな方は砂糖を足してください

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

09/12/22

写真

今回はコーヒーで♪やっぱり美味しい☆コメント嬉しい♡有難う^▽^

ふんわりしょこら

おいしそぉ~~私にも1つ下さいな♪いつもありがとうございます

09/11/18

写真

ココア入りで♪ビスコッティ大好き♡カリカリとっても美味♡^▽^♡

ふんわりしょこら

ココア入りなんて幸せだわぁ~カリカリ感が良いですよね♪

09/06/16

写真

初ビスコッティ~これでいいのかな?焼く前からいい香り~美味しい~

rinatu

おお!ガリガリいい音がしてきそうです♪つくれぽありがとう

09/06/06

写真

分厚くなってしまった~!でもカリポリ美味しいです。ご馳走様~♪

ヤッギー

分厚くてもOK!ボリボリいっちゃってください。ありがとう!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/05/31
コーヒーに合うデザートが欲しかったので

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