レンジでモッチモチ☆ういろう
レシピID:821647
混ぜて、濾して、チンして、冷やすだけ♪
とっても簡単なのに、本格的なういろうが作れます☆
とっても簡単なのに、本格的なういろうが作れます☆
材料
| 小麦粉 | １００グラム |
| 砂糖 | ５０グラム |
| 水 | ３００ｃｃ |
| ゆであずき | １００グラム |
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1
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ゆであずき以外の材料を、ボールに入れて混ぜる。
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2
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１をザルなどでこして、タッパー（１０×１５を使用しました）に流しいれる。
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3
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２の中に、ゆであずきを入れて、スプーンなどで混ぜる。
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4
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タッパーの蓋がきっちり閉まらない程度にして(空気の通り道を作るため)、レンジ６００ｗで８分～９分チンする。
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5
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冷蔵庫で冷やし、タッパーから外したらお好きな大きさにカットして出来上がり♪
コツ・ポイント
冷やす前にタッパーの蓋に付着している水分をキッチンペーパーなどで拭くと、固まった時に表面がベチャっとしません。
レンジのワット数によって、チンする時間が異なるので、時々様子を見て表面に液体っぽさが無くなれば大丈夫です。
レンジのワット数によって、チンする時間が異なるので、時々様子を見て表面に液体っぽさが無くなれば大丈夫です。
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/29
大好きなういろうを、自宅で手軽に食べたいと思い、色々と試した結果です(*´ω`*)
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