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(19品)
レシピID :821647
レンジでモッチモチ☆ういろう
混ぜて、濾して、チンして、冷やすだけ♪
とっても簡単なのに、本格的なういろうが作れます☆
とっても簡単なのに、本格的なういろうが作れます☆
材料
小麦粉
１００グラム
砂糖
５０グラム
水
３００ｃｃ
ゆであずき
１００グラム
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1
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ゆであずき以外の材料を、ボールに入れて混ぜる。
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2
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１をザルなどでこして、タッパー（１０×１５を使用しました）に流しいれる。
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3
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２の中に、ゆであずきを入れて、スプーンなどで混ぜる。
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4
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タッパーの蓋がきっちり閉まらない程度にして(空気の通り道を作るため)、レンジ６００ｗで８分～９分チンする。
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5
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冷蔵庫で冷やし、タッパーから外したらお好きな大きさにカットして出来上がり♪
コツ・ポイント
冷やす前にタッパーの蓋に付着している水分をキッチンペーパーなどで拭くと、固まった時に表面がベチャっとしません。
レンジのワット数によって、チンする時間が異なるので、時々様子を見て表面に液体っぽさが無くなれば大丈夫です。
レンジのワット数によって、チンする時間が異なるので、時々様子を見て表面に液体っぽさが無くなれば大丈夫です。
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