たまには❀ししゃもの甘辛煮の画像

Description

H21.9.4.話題入り・H23.1.10. 100人突破大感謝です✿ごはんがすすむように煮てみました♪

材料

8~10匹ぐらい
おろししょうが(チューブ入り)
少し
だし汁(水+顆粒だし)
150cc
大さじ3
砂糖
大さじ1~1半
しょうゆ・みりん
各大さじ2

作り方

  1. 1

    鍋に、だし汁・しょうが・酒を入れて沸騰させる

  2. 2

    ししゃもを並べ入れて煮たったら、弱火にしてあくをとる

  3. 3

    砂糖・しょうゆ・みりんを加えて、煮汁が少なくなるまで煮たら出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

ししゃもを入れる前に、必ず煮立たせてください♪
砂糖の量はお好みで調節してね(^^)

このレシピの生い立ち

焼いたり揚げたりもいいけど、たまには煮てみようと…(^^)
レシピID : 821762 公開日 : 09/05/29 更新日 : 12/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

397 (352人)
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あゆたっくん
焼く事が多かったししゃもですが、 甘辛煮、簡単で美味しかったです。
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ゴロンチョ様
子どもも食べやすかったです
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向日葵くっく
美味しい〜☆洗い物も少なくて◎リピします♪
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BUTTON3
ししゃもを煮たのは初めてでしたが美味しくて何度もリピしてます💓一人暮らしの息子にもっていきます。ありがとうございます。