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レシピID :821762

たまには❀ししゃもの甘辛煮

H21.9.4.話題入り・H23.1.10. １００人突破大感謝です✿ごはんがすすむように煮てみました♪

ＨＥＷＡ

材料

ししゃも

８～１０匹ぐらい

おろししょうが（チューブ入り）

少し

だし汁（水+顆粒だし）

１５０cc

酒

大さじ３

砂糖

大さじ１～１半

しょうゆ・みりん

各大さじ２

1: 鍋に、だし汁・しょうが・酒を入れて沸騰させる

2: ししゃもを並べ入れて煮たったら、弱火にしてあくをとる

3: 砂糖・しょうゆ・みりんを加えて、煮汁が少なくなるまで煮たら出来上がり♪

4

コツ・ポイント

ししゃもを入れる前に、必ず煮立たせてください♪
砂糖の量はお好みで調節してね（＾＾）

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

242件 (215人)

12/01/14

煮るの初めて♪すごくおいしかったです(*´▽｀*)リピします♪

まどたむ

気に入ってもらえて嬉し♡初煮チャレンジありがとう♡

12/01/11

私もししゃも初煮！簡単調理で食べやすく嬉しいレシピです♬

PanDomo

初煮にチャレンジありがとう♪とっても美味しそう♡

12/01/08

７姉妹。甘くてすごく美味しいです(^q^) 味が染みててうまい！

knsjnk

気に入ってもらえたみたいで嬉し♪チャレンジありがとう！

11/12/31

久々のリピ❤骨までパクパク美味しい＾ｖ＾良いお年を迎えてね～♫

いちごぱぴこ

リピありがとう♪とっても素敵なれぽで見とれちゃったよ～

11/12/19

ししゃもを煮たの初めて☆たまには(*^^*)良いですね〜♪

ひとピっちゃん

焼くのもいいけどたまには煮てね♪作ってくれてありがとう♡

11/12/10

ご飯が進む〜進む〜(☆∀☆)

(ﾏ･∀･ｧ)

でしょでしょ～♪しっかり煮てあって美味しそう♡れぽありがとう

11/12/06

家族大喜び♪煮るアイデアすごぃ!!!リスペクトです↑

たひちゅ

リスペクト！？初めて言われた(笑）初煮チャレンジありがとう♡

11/12/01

いつもと違って新しい味でした★

あこぽん3

気に入ってくれるといいな♪作ってくれてありがとう♡

11/11/30

甘辛煮って初めて✿すごくおいしくて息子もぺろり♬

kaopomme♪

お子さんも食べてくれて嬉し♪初煮チャレンジありがとう♡

11/11/22

丸ごと食べられるから大好きです(＾▽＾)ごはんが進む！リピします

ﾊﾟﾝﾀﾞｯｺ

ご飯すすむよね～♪チャレンジしてくれてありがとう♡

11/11/13

またリピ♪お昼ごはん♪旦那さんにも好評でした^^*おいし♪

みみ子☆☆

わ～♪たくさん煮てくれてありがとう♡リピ感謝です！

11/11/12

１１月１１日なので４本ｗｗ煮る事でご飯のおかずにぴったりですね！

ちゃっきぃさん

ポッキーじゃなくてししゃも？（笑）作ってくれてありがとう♡

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10件のコメントを読む

みんとがむ 2009年07月13日 19:16

初めまして^^
昨日作りました・・が
写真撮り忘れちゃいました(;´Д⊂)
いつも焼くだけなので、
このレシピと出会えて嬉しいー！
簡単だけど、味が染みてるし
凄く美味しかったです(*´д｀*)
これ絶対また作りますね!!

ＨＥＷＡ 2009年07月15日 11:04

みんとがむさん☆

はじめまして♪

コメント気づくのが遅くなってごめんなさい！！
すごくうれしいコメで感激してます＾＾
また作って下さるとうれしいです☆

ほんとにありがと～♪

ときどきぷろぐらま 2010年02月13日 20:07

ししゃもは焼くイメージでしたが、煮付けてもおいしかったんですね～目からうろこです。
今度は、食べる前に写真を撮ります♪

ＨＥＷＡ 2010年02月23日 09:34

ときどきぷろぐらまさん☆

はじめまして♪

お返事遅くなってごめんなさい（＞＜）
チャレンジして下さってありがとうございます♡
このレシピ、リピ率高いんです（＾＾）
また作って下さいね～♪

コメントありがとうございました！！

はちみつバチ 2011年01月23日 01:54

初めまして、こんにちは☆

このシシャモ、ほんと大好きです。
美味しくって、超簡単で…
焼くと冷めると固くなっちゃうけど、
煮てあんかけにするとずっとしっとりだし！

お弁当にも入れられました☆
毎週食べたいと思います！

ありがとうございました*´θ｀*

マフマフ 2011年05月14日 18:45

はじめまして＾＾
ネットスーパーでししゃもが目にとまり、買いました。でも私はししゃもを買うのが初めてで、どう調理したらいいのか分からず・・・
届けてくれた人によると、「まぁ焼くくらいでしょうねー」と言っていたのですが、このレシピいいですねー早速試してみます！

あと、私は魚の頭というか、目が怖いのでお店の方で取ってもらいました。すると・・・

届けてくれた人「普通、頭も食べると思うんだけど？」

私「魚の顔が怖くて・・・」

届けてくれた人「そんな人もいるんだー！！(笑)」

私っておかしいですかね？(笑)

ＨＥＷＡ 2011年05月17日 14:17

マフマフさん☆

はじめまして♪

「ししゃもの甘辛煮」のレシピの方にコメントありがとう
ございます！！
気づくの遅くてごめんなさい（＞＜）
ししゃも、煮てくれたかなぁ
グリル洗わなくてすむから、面倒臭がりの私は結構
気に入ってるの♡
マフマフさんも気に入ってくれたら嬉しいです（＾＾）

ししゃもの頭でも苦手なんですね～かわいい♡
うちの大学１年の長女も、ししゃもの頭が食べられなくて
「とって～」って言われます
仕方ないから、私が頭だけもしゃもしゃ食べちゃう(笑）
正直、頭だけはきついよ（＾＾；）

出来たら感想聞かせてくださいね♡

マフマフ 2011年05月17日 18:13

もちろん、作りましたよー＾＾
写真撮ってなくてごめんなさい＾＾；

とっても美味しかったですー！！

私も、グリルって絶対使いません。
１回も使ったことないです！(笑)

ＨＥＷＡ 2011年05月18日 08:24

マフマフさん☆

グリル１回も使ったことないのぉおぉおぉ！！
結婚して６年ぐらい？
それは自慢できるヮ～「絶対」って言いきるんだもんね(笑）

はなまる亭 2011年06月16日 23:51

ＨＥＷＡさん

こんばんワン★

お昼頃から　あいにくの雨ですね。お散歩中止？！

ししゃもを煮る発想が素晴らしい★☆★
グリルのお手入れなし→鍋で作れて簡単！！

素敵なレシピどうもありがとう♪

このレシピの生い立ち

公開日： 09/05/29

焼いたり揚げたりもいいけど、たまには煮てみようと…（＾＾）

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