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レシピID :822011
✿ソーミン チャンプルー✿ スパム入り♡
スパムが入った 沖縄料理のソーミン(そうめん)の炒めものです。味付けは、冷しゃぶドレッシングを使って簡単に美味しく❤
材料 （ ボリュームたっぷりの１人分 ）
そうめん
200g (揖保乃糸2束)
にら
1/3束
エリンギ
小さい物１本
にんじん
1/3本
スパム
１cm幅に切った １枚
卵
１個
白ごま(なくてもＯＫ)
少々
■
*・・・・・・・・・・・*
塩、ブラックペッパー
適量
サラダ油
▼作り方に記載
ハウス冷しゃぶﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ
大さじ２～３
■
↑コク旨仕立ての塩だれ使用
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1
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にらは食べやすく切り、エリンギは半分にして薄切り、にんじんは薄切りにして細く切り、スパムも細く切っておく。
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2
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そうめんは硬めに茹でて水で洗い、水気をきったら▲サラダ油(小さじ1/2)をまぶす。
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3
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フライパンに▲サラダ油(小さじ１)をひいて 溶き卵を半熟状態まで焼いて、いったん取り出す。
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4
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続けてフライパンに▲サラダ油(大さじ１)を熱し、①の材料を炒めて、軽く塩、ブラックペッパーで味付けをする。
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5
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そうめんを加えて箸でほぐしながら炒め合わせ、取り出しておいた卵を入れ、冷しゃぶドレッシングをまわし入れて手早く混ぜる。
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6
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器に盛り付け、白ごまをふって出来上がり♪
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7
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♣加熱したドレッシングは酸味が飛ぶので、食べる時に少量のドレッシングを足すと美味しいです！お好みで量は調節してね♥
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8
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★スパムは、塩味が強いので、全体の味付けをうす味にしています。★
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9
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レシピID :825053
冷しゃぶﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞを使った素麺レシピ
♡ あさりのスープ de スープ素麺 ♡
コツ・ポイント
★エリンギ→椎茸やその他のきのこ類でもＯＫ♪もやしなどを加えても美味しいですョ♥
★スパムは、ハムに似たランチョンミートの缶詰です。「わした ポーク」を使ってもＯＫ♡
★ドレッシングには、オイルや酢も入っているので味付けバッチリ～♪
★スパムは、ハムに似たランチョンミートの缶詰です。「わした ポーク」を使ってもＯＫ♡
★ドレッシングには、オイルや酢も入っているので味付けバッチリ～♪
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