☆さっぱり♡梅ジュース☆
Description
季節外れですがH22.12.9話題入り♬
爽やかな梅ジュースは子供も大好きです♡夏バテ防止にもすごくいいですよ〜♬
爽やかな梅ジュースは子供も大好きです♡夏バテ防止にもすごくいいですよ〜♬
材料
作り方
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1
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竹串で梅のへたを取り、優しく洗う。
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2
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水分を完全に拭き取り乾かす。(水分がついてるとカビの原因になるので…)
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3
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2の乾いた梅をビニールに入れて、24時間以上冷凍庫へ…。冷凍すると梅のエキスが出やすくなり、美味しくなるらしい。。
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4
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容器を殺菌して、3の冷凍した梅と氷砂糖を交互に入れていく。
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5
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梅と氷砂糖を入れ終わったら、ホワイトリカーを注ぐ。
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6
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3日目ぐらいになるとこんな感じ〜。
1日1〜2回容器を振ると氷砂糖が解けやすくなります。
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7
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10日ぐらい経ったらこんな感じです♡
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8
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3週間ぐらい経ったら出来上がり。
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10
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ペットボトルなどに入れて冷蔵保存♬♬
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11
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コツ・ポイント
出来上がったらお好きな濃さに薄めて、炭酸割りにしても良し!かき氷にかけても良し!!さっぱり美味しいですよ♡
1ヶ月ぐらいを目安に飲み切るといいと思います。
1ヶ月ぐらいを目安に飲み切るといいと思います。
このレシピの生い立ち
お友達が作ってるのを聞いて、去年から作るようになりました。
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