お弁当に♪超簡単鶏の照り焼き
レシピID:822188
あっという間にボリューム満点のお弁当のメインができちゃう。「お弁当に肉が入ってると男子は喜ぶ」と言う夫は肉食男子かしら？
材料 （ 1人分 ）
| 鶏もも肉 | １/2枚 |
| 塩コショウ | 少々 |
| 小麦粉 | 少々 |
| 砂糖 | 約大１ |
| しょうゆ | 適量 |
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1
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鶏肉の皮にフォークで穴を開け、縮むのを防ぐ。もしくは、一口大に切る。
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2
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塩、こしょうし、小麦粉をまぶす。
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3
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温めたフライパンに油（分量外）をひき、２を焼く。（初めは強火で、フタをして中火）裏面も同じように焼く
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4
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肉に火が通ったら砂糖をかけ、しょうゆをふたまわしくらいかけ、砂糖を溶かすように絡める
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5
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汁けがなくなり、肉に照りがついたら完成。お好みで切ってね。
コツ・ポイント
４で焦さないように注意してね。
かなり雑ですが、結構おいしいよ。
かなり雑ですが、結構おいしいよ。
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/29
自分のお弁当のおかずに良く入ってました…
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