«ituﾏﾏのレシピ (29品)

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レシピID :822295

ばぁちゃんのなす味噌～ピーマンも一緒に～

Ｈ21.6.25話題入り❤ばぁちゃんありがとう❤大好きなばぁちゃんがよく作ってくれたなす味噌。
ご飯に良く合います❤

ituﾏﾏ

材料（２人分）

なす

２本

ピーマン

２個

ごま油

大さじ１

味噌

大さじ１と1/2

みりん

大さじ１と1/2

砂糖

大さじ１と1/2

1: なすは半月切りにピーマンは１ｃｍ幅に切る。味噌とみりんは混ぜ合わせておく。

2: フライパンにごま油をひきなすとピーマンを中火強で炒める。

3: 火が通ったら弱火にし、混ぜ合わせた味噌、みりんをいれ絡め最後に砂糖を入れ全体を混ぜて出来上がり。

4: Ｈ21.6.25話題入りしました✿つくれぽくださった方々本当にありがとうございます。

5: iomanmaさんすいません１００件目でした　　　(´Д｀；)早とちりしちゃいました・・・

6: H21.9.8 100人の方につくれぽ頂きました。本当にありがとうございます（๑￫‿ฺ￩๑）♫

7: ハッピーうめさん✿
パソコンの操作ミスでコメ書かずに掲載になってしまいごめんなさい　　(；_；)つくれぽ感謝です♫

8

9

10

コツ・ポイント

味噌を入れるとはねるので気をつけてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

653件 (572人)

12/01/06

美味し〜い♪覚えやすい分量だしまた作ります(^O^)/

☆しょーこ☆

掲載遅れてすいません(T△T)つくれぽありがとです♪

11/12/19

ご飯がパクパク進んだよ〜！ごま油の風味がよく出てて美味しい♪

ちひお

掲載遅れてすいません(T△T)つくれぽありがとです♪

11/12/17

甘めで美味しい！ご飯が進みますね♪( ´▽｀)お弁当に入れました

mik_mik

掲載遅れてすいません(T△T)つくれぽありがとです♪

11/11/30

豚バラ人参プラスで♪もりもりごはんが進んじゃいました(^ー^)

まんまるこころ

掲載遅れてすいません(T△T)つくれぽありがとです♪

11/11/26

まだナスとピーマンが出回ってるので作っちゃいました！美味しい～☆

じゅん♪

じゅん♪さんリピ本当にありがとうございます^^掲載遅れで・・

11/11/14

甘～い甘味噌大好きな味♪美味しかったです☆

Machalin

掲載遅れてすいません(T△T)つくれぽありがとです♪

11/11/14

ナスとピーマンまだ売ってた！たっぷり作ったよ。美味しかった☆

じゅん♪

じゅん♪さんありがとうございます☆彡掲載遅くてすいません↓↓

11/11/13

挽き肉INで❤簡単なのにすっごく美味しい味付けでした！リピ確定♪

にこっとら

掲載遅れてすいません(T△T)つくれぽありがとです♪

11/11/13

鶏のひき肉も入れました♫♬ごはんがすすみました(≧ω≦)

のりこりん

掲載遅れてすいません(T△T)つくれぽありがとです♪

11/11/10

甘くてとても美味しかったデス☆お婆様すてき♪

たーちゃんﾏﾏ

祖母の味はずっと作り続けていきたい味です♪れぽ感謝です^^

11/11/09

甘〜くて優し〜いお味でしたわ♪ちょちょっと出来上がり、すぐ完食！

七色ワクチン

すぐ完食なんて嬉しい♪七色ワクチンさんれぽ感謝です(＾▽＾)

11/11/08

ナスとピーマンだけなのに箸が進む～!!短時間でできるのがいいね♪

あぷわ

そうなんです♪お肉がなくても進みます！！つくれぽ感謝です^^

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12件のコメントを読む

琴やん 2009年06月16日 10:25

茄子を使ったレシピを探してるとき、妙に気になったので作ってみたら、手軽ですごい美味しかったのでびっくりしました(*´ω｀*)

おばぁちゃんすごいです(*＞ω＜*)

そしておばぁちゃんからこのレシピを受け継いだituﾏﾏさんに感謝ｄ(｀・ω・´)ｂ

ituﾏﾏ 2009年06月16日 14:46

琴やんさんこんにちは✿
沢山さんある茄子レシピの中から気にかけてもらいそして作って頂き嬉しいかぎりです（๑￫‿ฺ￩๑）♫

ほんとおばあちゃんすごいなぁ～って私も思います❤
そしてそのレシピを受け継げ皆さんに美味しいって言ってもらえると幸せです^^

嬉しいコメありがとです(๑◕ฺฺܫฺ￩๑ฺ)

ずんいち 2009年08月26日 13:29

夏になると茄子とピーマンが安売りしてるので、何度こちらのなす味噌レシピを参照にさせていただいたことか…。なんだかとても懐かしさを覚える味に感動しながら、丼のようにご飯の上に乗せて勢い良く食べてます。
本来はもっとお上品に食べるおかずなのでしょうが、美味しくてつい；
夏が過ぎてもまた作らせていただこうかと思ってます。
素敵なレシピに感謝です！
ituママ様、そしておばぁちゃん、ありがとうございます。

ituﾏﾏ 2009年08月26日 19:25

ずんいちさんこんばんわ✿

何度も参照にしていただいたなんてありがとうございます♡￫ܫ￩♡

私もいつもこのなす味噌を作るとついガツガツ食べてしまします。上品のかけらもないです。
夏野菜メインのレシピですが是非また作ってください❤

うれしいコメントありがとです(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ

めんめぶー 2009年09月21日 23:33

こんばんは！
懐かし～いおばあちゃんの味思い出しました。
ﾅｽがだ～い好きで色んなﾚｼﾋﾟ試していますが
この味が我が家の味の仲間入り決まりです。
プリントアウトしてﾚｼﾋﾟﾌﾞｯｸにINしちゃいましたぁ

ituﾏﾏ 2009年09月22日 22:41

めんめぶーさん　こんばんわ✿

色んなレシピを試した中でこのレシピがめんめぶーさん宅のお料理の仲間入りになりしかもレシピブックにまで入れてもらえたなんて本当に光栄です（๑￫‿ฺ￩๑）♫

とっても嬉しいコメントありがとうございます❤
これからもこのレシピをお願いします（笑）

あられ姫 2010年02月23日 10:10

ituﾏﾏさんおはようございます♪
ﾅｽ料理の好きな母と旦那が『めっちゃ美味しい！』って言ってくれました❤
私はﾋﾟｰﾏﾝとﾅｽが苦手なので食べれなかったのですが‥泣
お酒にも合うと言ってたので我が家の定番ﾒﾆｭｰにさせていただきますね☆
あろがとうございました♪

ituﾏﾏ 2010年02月23日 22:37

あられ姫さん　こんばんわ✿

お母様と旦那様にめっちゃ美味しいなんていっていただけとても光栄です(*´∀`*)
定番メニューの仲間入りとっても嬉しいです❤
　　
嬉しいコメ頂きこちらこそありがとうございます(〃'▽'〃)ﾉ☆

＊ますみ＊ 2010年06月06日 21:09

こんばんは☆初めまして♪
ますみデス！

今日の夕飯の食卓に並べさせていただきました！！
みんなパクパクご飯の進み具合とお箸が止まりませんでした(笑)

とっても大満足☆

素敵なレシピに出会えて嬉しいです♪

ご馳走様でしたっ！

また遊びに来ます♪

ituﾏﾏ 2010年06月17日 12:11

＊ますみ＊さん

初めましてituママと申します。
お返事がとっても遅くなってしまいごめんなさい
(/□＼*)
素敵なレシピなんて言ってもらえるととっても嬉しいです（*/∇＼*）ｷｬ

嬉しいコメありがとうございます♡

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公開日： 09/05/29

大好きなばぁちゃんがよく作ってくれた料理です。

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