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レシピID :822427
金時豆パン
金時豆好き？ パン好き？
な～ら、合体させちゃお～！！(^_-)-☆
な～ら、合体させちゃお～！！(^_-)-☆
材料 （ ５～６個 ）
強力粉
１５０ｇ
水
９０ｃｃ
バター
２０ｇ
砂糖
１５ｇ
塩
５ｇ
ドライイースト
３ｇ
金時豆
好きなだけ★
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1
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全部をＨＢへ！
一次発酵まで ＨＢに任せちゃいます
モチロン 手捏ねでもＯＫ！
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2
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一次発酵後の生地を
５～６個に 分割
固く絞ったフキンをかぶせて１５分ベンチタイム
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3
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２、の生地をめん棒で丸く広げ伸ばし好きなだけ たぁ～くさん(笑) 金時豆を入れて 丸めるる
止め口はキッチリ閉じてね！
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4
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３、をクッキングシートの上に乗せ 固く絞ったフキンをかぶせて 二次発酵！
ふっくらするまで待っててチョ
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5
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二次発酵後 オーブンを２００℃ 予熱して １２～３分焼く 完成！
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