«SUSYのレシピ (65品)
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♪♪《簡単・簡単♪》かぼちゃのグラタン♪♪

レシピID:82310
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とっても簡単なんだけど、かぼちゃの甘みとチーズの塩味がなんとも言えない美味しさです。
子供達にも人気の一品です!!
チーズのかかってない部分は離乳食(後期)の子供にもいいですよ♪

材料 ( 4人分 )

かぼちゃ 1/4個
合い挽き肉 200gくらい
玉ねぎ 1/2個
とろけるチーズ 適量
塩・こしょう 適量
パセリ お好みで

1

かぼちゃは、種をとり、皮をところどころむいて、2cm角くらいに切り、耐熱容器に入れ、ラップをふんわりかけ、電子レンジでやわらかくする。(私は、ビニール袋に入れて加熱してます。)

2

1のかぼちゃを熱いうちにつぶしておく。
玉ねぎは、大きめのみじん切りにする。

3

2の玉ねぎとひき肉を油をひいたフライパンで炒め、塩こしょうで味を整える。
そこに、2のかぼちゃも加え、よく混ぜ合わせる。

4

写真

3を耐熱皿に平らに入れ、とろけるチーズをかけ、220度のオーブンで10分くらい焼き、チーズが溶け、色よく焼けたらできあがり♪
お好みで、刻んだパセリをふりかけてもいいです。

コツ・ポイント

とくにコツはないほど、楽チン料理です。o(*^▽^*)o~♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:03/03/05
子供がひき肉とかぼちゃが好きなので混ぜてみました。