•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :823132

ふんわ~り甘いペコロスのポトフ♪

ふんわ~り甘いペコロスのポトフ♪
小さなかわいいペコロスをまるまるいただきま~す!!

材料 ( 4人分 )

ペコロス(小たまねぎ)
10個
トマト
2個
ジャガイモ
4個
にんじん
1本
ベーコン
3枚
ローズマリー
1房
ローリエ
1枚
コンソメ
2個
塩コショウ
少々
にんにく
1片

1

ペコロスはへたをとり皮をむく。ジャガイモにんじんは一口大にきる。ベーコンは1センチ幅に切る。

2

にんにくはかわをむく。トマトは湯むきして、種はとり、一口大にきる。

3

野菜とベーコンとローズマリー、ローリエ、にんにくを鍋に入れ、ひたひたになるくらいに水を入れ、野菜に火を通す。

4

火が通ったら、コンソメを入れて味付けする。弱火でことこと20分くらい。

5

塩コショウで味を調整して出来上がり!

コツ・ポイント

とくにありません!鍋に入れて煮るだけでとろとろおいしいふんわりペコロスめしあがれ~

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/05/30
いつも行くスーパーにかわいい小さなたまねぎが売っていたのでついつい買ってきてしまいました☆

このレシピが登録されているカテゴリ