ふんわ～り甘いペコロスのポトフ♪
レシピID:823132
小さなかわいいペコロスをまるまるいただきま～す！！
材料 （ 4人分 ）
| ペコロス（小たまねぎ） | |
| 10個 | |
| トマト | 2個 |
| ジャガイモ | 4個 |
| にんじん | 1本 |
| ベーコン | 3枚 |
| ローズマリー | 1房 |
| ローリエ | 1枚 |
| コンソメ | 2個 |
| 塩コショウ | 少々 |
| にんにく | 1片 |
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1
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ペコロスはへたをとり皮をむく。ジャガイモにんじんは一口大にきる。ベーコンは1センチ幅に切る。
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2
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にんにくはかわをむく。トマトは湯むきして、種はとり、一口大にきる。
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3
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野菜とベーコンとローズマリー、ローリエ、にんにくを鍋に入れ、ひたひたになるくらいに水を入れ、野菜に火を通す。
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4
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火が通ったら、コンソメを入れて味付けする。弱火でことこと20分くらい。
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5
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塩コショウで味を調整して出来上がり！
コツ・ポイント
とくにありません！鍋に入れて煮るだけでとろとろおいしいふんわりペコロスめしあがれ～
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/30
いつも行くスーパーにかわいい小さなたまねぎが売っていたのでついつい買ってきてしまいました☆
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