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レシピID :823132
ふんわ～り甘いペコロスのポトフ♪
小さなかわいいペコロスをまるまるいただきま～す！！
材料 （ 4人分 ）
ペコロス（小たまねぎ）
10個
トマト
2個
ジャガイモ
4個
にんじん
1本
ベーコン
3枚
ローズマリー
1房
ローリエ
1枚
コンソメ
2個
塩コショウ
少々
にんにく
1片
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1
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ペコロスはへたをとり皮をむく。ジャガイモにんじんは一口大にきる。ベーコンは1センチ幅に切る。
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2
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にんにくはかわをむく。トマトは湯むきして、種はとり、一口大にきる。
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3
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野菜とベーコンとローズマリー、ローリエ、にんにくを鍋に入れ、ひたひたになるくらいに水を入れ、野菜に火を通す。
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4
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火が通ったら、コンソメを入れて味付けする。弱火でことこと20分くらい。
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5
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塩コショウで味を調整して出来上がり！
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