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レシピID :823510

激うま簡単トマトと豆腐と挽肉のチーズ焼き

激うま簡単トマトと豆腐と挽肉のチーズ焼き
おつまみでも、おかずでも、おもてなし料理でも、
いけちゃう簡単便利な美味しい1品(*^^)

材料 ( 1~3人前 )

豚牛合挽ひき肉(鶏挽肉、豚挽肉でも可)
100g~150g
トマト
1~2個
木綿豆腐
350g~400g
ピザ用チーズ
ひとつかみ程度
お好みの焼肉のたれ
50g程度
塩コショウ
1~2振り程度

1

お豆腐はパックから出し、皿にのせラップなしで、レンジで4分チンする。(簡単水切りのため)

2

加熱し水切りできた豆腐、トマトともに1口大に切っておきく。

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写真

耐熱皿に生の状態のひき肉をパラパラと薄く敷き、塩コショウする。 その上に、2のカットした豆腐とトマトを盛りつける。

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3の上に焼き肉のたれを1周回しかける。そして最後に、チーズをふりかけ、オーブントースターで30分程度焼いて出来上がり。

5

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仕上げに、パセリを散らすと、見た目も美味しさアップ!

6

挽肉は、生のまま敷きます。焼き時間を30分程度にすれば、ちゃんと火が通りますので、安心してください!

7

挽肉は、1㎝位の厚さで敷いてください。あまり、大量に、ぎゅうぎゅう押して敷くと、固くなるし火が通りにくいです。

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夏はナスがお安く美味しいから、ソテーしたナスも一緒に入れて、焼いて食べたりしています!(^^)!

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もんしゅしゅさんへ★つくれぽ嬉しいです!私ったらミスで空白の掲載しちゃいました涙。作ってくれてありがとうです!ごめんね!

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旬のたけのこを下ゆでしてあく抜きしてくし切りにして入れて焼きました!

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たけのこも相性抜群でしたよおおお
(*^^)v

コツ・ポイント

アツアツを召し上がれ!
でも冷めても、なりに美味しいよ!
お勧めの1品。
だまされたと思って食べてみてえええ!(^^)!

・豆腐は水切りしすぎるとぱさぱさしちゃうし、
しなさすぎるとびしょびしょしちゃうので、気を付けて。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

174 (159人)

11/11/07

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お久しぶり♪家にあった南瓜&枝豆も入れちゃった!やっぱ美味ょ♡

pyonpoco

カラフルに作ってくださったんですね!枝豆いいね~!ありがとう

11/09/29

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プチトマト・カマンベールで♪お、おいしい♪見た目も良好で◎

がるばんぞママ

カマンベールもおいしそう!つくってくださりどうもありがとう!

11/09/25

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豆腐のふわふわとトマトの酸味がお肉と絶妙にマッチ♪簡単美味でした

やまうさ

作ってくださりどうもありがとう!私のおすすめの1品です!

11/09/23

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今日は塩だれガーリックで♪もう何回目だろー^^

へきの

沢山作ってくださっているようですね!とってもうれしいです!

11/08/30

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はい!虜となったので早速リピ♪豚挽&茄子やっぱ美味(❤→艸←)

pyonpoco

わ!うれしいです!今はつわりで食べれない私。作ってくれて感謝

11/08/20

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鶏挽+トマト缶&ハンパな玉葱もIN♪めちゃ旨でハマっちゃう味❤

pyonpoco

この1品のとりこになっていただけたかしら?!どうもありがと!

11/07/24

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久しぶりに♪とってもおいしかったです~♪ありがとう☆

CoffeeCoco

リピありがと!暑い夏だけれど、ガッツリ食べて元気に過ごしてね

11/07/23

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匂いにやられ一口食べるともう虜!

☆なっつん

虜になってくださった!!!ありがとう!作ってくださり、嬉し★

11/07/21

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トマト沢山あるのでチーズの上にもトマト乗せちゃいました♡美味~✿

はりゃりゃ

ありがとう!だいぶ、はりゃりゃさん宅で食べて頂けていて嬉し★

11/07/12

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んまい!トマトがジューシー♪また作ります!

ゆうゆmama

作ってくれてありがとう!ナスなど入れても美味しいんですよ★

11/07/11

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焼肉のタレっていうのが簡単にできていいですね♪めっちゃおいし〜♪

なうなうみぃ~

そうなんですよ!簡単ではまっちゃう味!作ってくれてありがとう

11/07/08

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材料少ないし簡単で美味し~♫茄子、買うてきまっす!

よっしゃん

美味しいがきけてとっても嬉しいです!ありがとう!ナスお勧め★

このレシピの生い立ち

公開日: 09/05/31
おもいつきで、できたウマウマで、簡単で、おつまみでも
おかずでも、おもてなし料理でもいけちゃうすぐれものの1品です!

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