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(9品)
レシピID :823564
鉄板焼きの名脇役 焼きコンニャク
お肉や野菜以外にコンニャクも焼いてみませんか？
アッサリしていて美味しいですよ。
アッサリしていて美味しいですよ。
材料
板コンニャク
お好きなだけ
塩、うまみ調味料
適量
ポン酢
適量
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1
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コンニャクは５～７ミリほどにスライスします。
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2
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スライスしたコンニャクを熱湯に入れ、軽くゆでて水をきります。
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3
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鉄板にのせ、塩とうまみ調味料(ウチは味の素)を振ります。
軽く焦げ目がつくまで焼きます。
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4
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コンニャクを裏返し、同じように塩とうまみ調味料を振って焼きます。
順番は適当でいいです。
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5
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こんな感じに焼けたら、ポン酢をつけていただきます。
コメントありがとうございます！
アッサリしてるんでお肉を食べたあとにちょうどいいんです。
私はダイエットを兼ねて、もっぱらこっちがメインです(笑)