«yuk☆のレシピ (9品)
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鉄板焼きの名脇役　焼きコンニャク

レシピID:823564
メイン画像
お肉や野菜以外にコンニャクも焼いてみませんか？
アッサリしていて美味しいですよ。
yuk☆ yuk☆

材料

板コンニャク お好きなだけ
塩、うまみ調味料 適量
ポン酢 適量

1

コンニャクは５～７ミリほどにスライスします。

2

スライスしたコンニャクを熱湯に入れ、軽くゆでて水をきります。

3

鉄板にのせ、塩とうまみ調味料(ウチは味の素)を振ります。
軽く焦げ目がつくまで焼きます。

4

コンニャクを裏返し、同じように塩とうまみ調味料を振って焼きます。
順番は適当でいいです。

5

写真

こんな感じに焼けたら、ポン酢をつけていただきます。

コツ・ポイント

コンニャクを茹でる事ぐらいでしょうか。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/09/24

写真

焦げました。こんにゃく様イケルでははいですかぁ♡欠かせないかも☆

写真 ユーロン

アッサリしていて意外とイケルでしょう？ つくれぽ感謝です♪

Tsukurepo

コメント

2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：09/05/31
ウチでは子供の頃から定番の焼きコンニャクなんです。
美味しいのでぜひ試してみてください。

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