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レシピID :823615

じゅわ~☆ズッキーニのフライ

じゅわ~☆ズッキーニのフライ
アツアツをハフハフ言いながら食べてくださいね♪

材料 ( 4人分 )

ズッキーニ
1本
塩コショウ
適量
小麦粉
適量
溶き卵
1個分
パン粉
適量
ウスターソース、タルタルソース
お好みで

1

ズッキーニを1.5cm幅に切り、両面塩コショウを振り、数分置く。
水分をキッチンペーパーで拭き取る。

2

小麦粉→溶き卵→パン粉の順に付け、180度の油で、両面きつね色になるまで揚げる。

3

お好みでウスターソース、タルタルソースをつけ、熱いうちに召し上がれ。

4

コツ・ポイント

ズッキーニの水分が多く、放っておくとベチャベチャになるので、なるべく揚げたてを召し上がってくださいね♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 09/06/04
パン粉が余ったので、冷蔵庫にあったズッキーニをフライにしてみました。

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